Seromakowiec

  
1 5 5 8
2018-12-13
Przygotowanie 60 minut + pieczenie 70 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 26 cm
Kuchnia europejska
Seromakowiec

Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na święta Boże Narodzenia, wybierz ten przepis. Seromakowiec to wyborne ciasto świąteczne :)

Seromakowiec to przepyszne połączenie sernika i makowca. Świetnie sprawdzi się w święta Bożego Narodzenia. To jest bardzo fajne ciasto, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność :)

Warto skorzystać z tego przepisu, bo seromakowiec jest pyszny, a jego przygotowanie nie jest trudne. Takie ciasto, które jest cukierniczym 2 w 1, na pewno oczaruje Twoich gości. Seromakowiec jest po prostu przepyszny :)

Podstawę tego super seromakowca stanowi kruchy spód. Ale nie musisz zagniatać kruchego ciasta i czekać, aż się schłodzi w lodówce. Wystarczą herbatniki i masło, aby wyczarować bardzo fajny spód i boczki. Warstwa makowa i serowa przyjemnie się przenikają, tworząc bardzo smakowitą kombinację. Seromakowiec jest idealnie słodki. W seromakowcu wyczuwa się także lekką waniliową i migdałową nutę :)

Przepis na seromakowiec jest dość łatwy. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a składniki można bez żadnych problemów kupić w większym sklepie spożywczym. To przepis sprawdzony. Postępując zgodnie z nim, krok po kroku, Twój seromakowiec uda się już za pierwszym razem :)

Seromakowiec to jeden z obowiązkowych elementów bożonarodzeniowego menu. To oryginalne ciasto ma same zalety, więc warto je zrobić. Seromakowiec smakuje zresztą nie tylko w święta Bożego Narodzenia. Sprawdzi się także na inne okazje jak na przykład Wielkanoc, impreza urodzinowa, imieninowa czy tak po prostu, kiedy najdzie Cię ochota na słodkie ciasto z serem i makiem :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny seromakowiec. Połącz tradycję z nowoczesnością i upiecz przepyszny seromakowiec :)


Składniki na seromakowiec

kruchy spód:
50 dag herbatników
20 dag masła

masa serowo-makowa:
80 dag serka wiejskiego (4 opakowania x 200 g)
25 dag twarogu półtłustego
10 dag zmielonego maku
1 szklanka cukru
4 jajka
5 łyżek śmietany 18%
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka aromatu migdałowego

Przygotowanie dania seromakowiec

  1. Herbatniki pokrusz i zmiksuj na proszek (np. za pomocą rozdrabniacza lub malaksera).
  2. Masło rozpuść w rondelku. Dodaj do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj.
  3. Masą herbatnikową wyłóż tortownicę (26 cm) - spód i boki. Wstaw do lodówki na 40 minut.
  4. Piekarnik nagrzej do 170 stopni.
  5. Serki wiejskie zmiksuj na gładką masę.
  6. Dodaj twaróg, cukier i cukier z prawdziwą wanilią. Miksuj 2-3 minuty.Wbij jajka, cały czas miksując.
  7. Dodaj śmietanę i aromat waniliowy. Miksuj jeszcze minutę.
  8. Masę serową podziel na dwie części, z czego jedna powinna być większa.
  9. Do mniejszej części dodaj mak. Dokładnie wymieszaj.
  10. Wyjmij tortownicę z kruchym spodem z lodówki. Delikatnie wykładaj obie masy serowe. Zacznij od środka tortownicy i na zmianę wykładaj po 3-4 łyżki obu mas na zmianę. Pozostałą masę serową (tę bez maku) delikatnie wlej na wierzch.
  11. Piecz 70 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw na 4 godziny do lodówki.
  12. Delikatnie zdejmij obręcz formy. Pokrój na porcje.
  13. Podawaj na deser w czasie świąt Bożego Narodzenia lub na inne okazje :)


Seromakowiec - etap 1

Seromakowiec to super pomysł na pyszne domowe ciasto na święta Bożego Narodzenia :)



Seromakowiec - etap 1

Wbrew pozorom przepis na seromakowiec nie jest trudny. Postępuj według niego krok po kroku, a Twój seromakowiec będzie doskonały :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.