»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Makowce »
Seromakowiec.
2
2012-11-26
2 h
średniołatwe
Porcje: 24
Nie możesz się zdecydować sernik czy makowiec? Czemu nie dwa w jednym? Jak szaleć to na całego.Pyszności!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na seromakowiec.
* * na ciasto:
* * 3 szklanki mąki pszennej
* * 5 żółtek
* * 0,5 szklanki cukru
* * 25 dag margaryny
* * 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* *
* * na masę serową:
* * 0,5 kg sera mielonego z wiadereczka
* * 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
* * 2 jajka
* * 0,5 szklanki cukru
* * 16 g cukru waniliowego
* * 12,5 dag margaryny
* *
* * na masę makową:
* * 1 gotowa masa makowa w puszce
* * 2 jajka
* * 0,5 szklanki cukru pudru
* *
* * ew. dowolna polewa
* * 3 szklanki mąki pszennej
* * 5 żółtek
* * 0,5 szklanki cukru
* * 25 dag margaryny
* * 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* *
* * na masę serową:
* * 0,5 kg sera mielonego z wiadereczka
* * 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
* * 2 jajka
* * 0,5 szklanki cukru
* * 16 g cukru waniliowego
* * 12,5 dag margaryny
* *
* * na masę makową:
* * 1 gotowa masa makowa w puszce
* * 2 jajka
* * 0,5 szklanki cukru pudru
* *
* * ew. dowolna polewa
Przygotowanie dania seromakowiec.
...
Ze składników na ciasto zagnieść szybko kruche ciasto. 2/3 wykleić na prostokątną blaszkę 25*40 cm (wcześniej posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą). Pozostałe ciasto zamrozić. Składniki masy serowej zmiksować. Na masę makową: cukier puder utrzeć z 2 żółtkami na białą masę, dodać mak i ucierać razem. Ubić pianę z 2 białek i delikatnie wmieszać w masę makową. Na wyklejoną ciastem blaszkę nałożyć masę makową a na nią masę serową. Na wierzch zetrzeć na grubej tarce zamrożoną 1/3 ciasta. Piec w 180 stopniach ok.50-55 minut. Można polać dowolną polewą.
Seromakowiec. - komentarze
~Ala
11.04.2017 13:14
Witam
Czy można zastąpić margarynę olejem kokosowym?ew.masłem, jakie proporcje?
