»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Seromak
2012-11-15
1,50
średniołatwe
Porcje: 20
Seromak wspaniałe ciasto z twarogu i maku inna wersja sernika
Składniki na seromak
Ciasto kruche:
20 dag margaryna,
15 dag cukier,
3 szt jajka,
30 dag mąka,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
2 łyżki śmietana,
1 op cukier waniliowy,
Masa serowa:
1 kg ser biały trwarogowy,
15 dag cukier,
3 szt jajka,
2 op budyń śmietankowy,
1 łyżeczka olejek waniliowy,
15 dag margaryna,
1 puszka gotowej masy makowej Bakal
polewa czekoladowa mleczna lub karmelowa
20 dag margaryna,
15 dag cukier,
3 szt jajka,
30 dag mąka,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
2 łyżki śmietana,
1 op cukier waniliowy,
Masa serowa:
1 kg ser biały trwarogowy,
15 dag cukier,
3 szt jajka,
2 op budyń śmietankowy,
1 łyżeczka olejek waniliowy,
15 dag margaryna,
1 puszka gotowej masy makowej Bakal
polewa czekoladowa mleczna lub karmelowa
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy
Przygotowanie dania seromak
...
Składniki na ciasto kruche wykładamy na stolnicę i szybko zagniatamy kruche ciasto.Następnie blachę do pieczenia natłuszczamy i oprószamy bułką tartą. Na tak przygotowaną
blachę wykładamy rozwałkowane ciasto kruche.
Następnie na ciasto kruche wykładamy gotową masę makową. W międzyczasie
przygotowujemy masę serową. Ser przepuszczamy przez maszynkę, najlepiej 2-3 razy.
Następnie miękką margarynę ucieramy z cukrem (cukier powinien być drobny), dodajemy
zmielony ser, miksujemy jeszcze kilka minut. Kolejno dodajemy jajka, aromat oraz budyń
śmietankowy w proszku, miksujemy na małych obrotach. Gotową masę serową wylewamy na
masę makową. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy godzinę. Po
upieczeniu i wystudzeniu seromak polewamy polewą czekoladową.
