Sernik z truskawkami niesamowicie prosty i nie mniej pyszny!

1 5 5 10
2004-05-08
30 minut + 2 godziny mrożenia
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Sernik to prawdopodobnie najpopularniejsze ciasto w naszym kraju. Serniki lubimy i chętnie je przygotowujemy. Są proste, szybkie i wyjątkowo dobre :) I taki jest właśnie ten sernik z truskawkami, który jest niesamowicie łatwy i pyszny. Zanim jednak poznasz przepis na sernik z truskawkami, poznaj kilka fajnych ciekawostek na jego temat :)

Sernik znany jest od tysięcy lat. Pierwsze serniki pieczono już w starożytnej Grecji, a obdarowywano nimi zwycięzców olimpiad. Wielkim smakoszem sernika był król Anglii Henryk XVIII Tudor (ten, który skazywał na ścięcie większość swoich żon). Co prawda jego sernik różnił się od tego, który znamy teraz, ale podania i kroniki mówią, że był to wyjątkowo dobry deser :)

Do Polski przepis na sernik trafił za sprawą Jana III Sobieskiego, który przywiózł go z odsieczy wiedeńskiej. Stąd też pochodzi nazwa sernika po wiedeńsku. Dodam, że przepysznego sernika po wiedeńsku :)

A teraz przejdźmy do przepisu. Sernik z truskawkami niesamowicie łatwy i nie mniej pyszny to pełna nazwa tego ciasta. I właśnie takiej należy używać. Przekonasz się sama, kiedy go spróbujesz :) Przepis na ten sernik z truskawkami jest sprawdzony, a do jego zrobienia potrzeba tylko... trzech składników :) To sernik bez pieczenia. Wystarczy chłodzenie w lodówce.

To prosty przepis na super pyszny sernik :) Nie ma na co czekać, trzeba robić sernik z truskawkami niesamowicie łatwy i nie mniej pyszny :)


Składniki na sernik z truskawkami niesamowicie prosty i nie mniej pyszny!

2 opakowania galaretki w proszku tego samego rodzaju

2 opakowania waniliowego serka homogenizowanego - około 30 dag [może być również o innym smaku]

3 spore garście ładnych, raczej niezbyt wielkich truskawek

Przygotowanie dania sernik z truskawkami niesamowicie prosty i nie mniej pyszny!

Galaretki rozpuszczam w połowie wody, na którą są przeznaczone, czyli najczęściej w dwóch szklankach wrzątku.

Kiedy ostygną, dodaję do nich serek i dokładnie mieszam. Masę wlewam do naczynia na sernik (już do podania) lub do szklanek, pucharków, czy co tam mi się pod rękę nawinie.

Truskawki myję, odrywam szypułki, osuszam i wrzucam do masy serowo galaretkowej.

Masę wkładam do lodówki na 1-2 godziny.

Doskonale smakuje taki sernik polany słodkim i gęstym syropem. Oczywiście truskawkowym.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.