»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik z owocami
2007-07-03
.
łatwe
Porcje: duza blaszka
Zawsze wychodzi
Składniki na sernik z owocami
Ciasto:
- 1 kostka Kasi
- 5 zoltek
- 3 szkl. maki
- 3 lyzki cukru
- 3 lyzeczki proszku do pieczenia
Ser:
- 1 kg sera
- 3/4 szkl. cukru
- 1 kostka Kasi
- 3 jajka
- 1 i 1/2 budyniu smietankowego bez cukru
Masa bialkowa:
- 5 bialek
- 1 szkl. cukru
- 1/2 budyniu smietankowo bez cukru
- sok z cytryny
- owoced: agrest lub brzoskwinie (probowalam tez z jagodami, wisniami, truskawkami, ale najlepiej smakuje mi z agrstem z kompotu)
- 1 kostka Kasi
- 5 zoltek
- 3 szkl. maki
- 3 lyzki cukru
- 3 lyzeczki proszku do pieczenia
Ser:
- 1 kg sera
- 3/4 szkl. cukru
- 1 kostka Kasi
- 3 jajka
- 1 i 1/2 budyniu smietankowego bez cukru
Masa bialkowa:
- 5 bialek
- 1 szkl. cukru
- 1/2 budyniu smietankowo bez cukru
- sok z cytryny
- owoced: agrest lub brzoskwinie (probowalam tez z jagodami, wisniami, truskawkami, ale najlepiej smakuje mi z agrstem z kompotu)
Przygotowanie dania sernik z owocami
...
Skladniki ciasta zagniesc, podzielic na 2 czesci i wlozyc do zamrazalnika na minimum 2 godziny. Ja zagniatam ciasto dzien wczesniej.Utrzec Kasie z cukrem i dodawac na przemian po jednym jajku i porcji sera. Na koniec wsypac budyn. Jedna czesc ciasta zetrzec na spod blaszki, na to wylozyc mase serowa, na to owoce
. Ubic 5 bialek, ktore nam pozostaly od ciasta ze szklanka cukru i kiedy bedzie pieknie ubita piana dodac reszte budyniu i troszke soku z cytryny. Wylozyc na owoce, na to zetrzec druga czesc ciasta na tarce o duzych oczkach. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez ok 1 godzine.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
