Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sernik z kulkami maku

  
1 5 5 3
2011-07-01
90 minut
łatwe
Porcje: 18
Kuchnia europejska
Sernik z kulkami maku

Wielgachna porcja pysznego i bardzo efektownego sernika


Składniki na sernik z kulkami maku

1 kg twarogu trzykrotnie mielonego (wiaderko)
0,25l śmietanki 30%
1 szkl cukru
8 szt jajek
cukier waniliowy
2 szt budyń waniliowy bez cukru
1/2 puszki maku gotowego
kilka kropel olejku cytrynowego
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sernik z kulkami maku

Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę, trzy łyżki piany wmieszać do maku. Kremówkę ubić ale nie do końca żeby była jeszcze płynna ale trochę zwiększyła swoją objętość. Żółtka zmiksować z cukrami i olejkiem na kogel-mogel, dodać twaróg, śmietanę ubitą, budynie (proszek) i jeszcze raz wszystko razem zmiksować. Masę serowa połączyć z pianą i delikatnie wymieszać. Blachę (dużą) wyłożyć papierem i wylać masę serową, wziąć łyżeczkę taką do kawy i ponakładać na wierzch kulki - kupki masy makowej tak cztery rzędy po trzy łyżeczki, czasem te kulki lekko wpadną w sernik czasem zostają na wierzchu zależy od gęstości twarogu. Piec 1 godz i 10 minut w temp. 180 stopni. Zostawić przez godzinę w uchylonym, wyłączonym piekarniku a potem studzić w temperaturze pokojowej a na noc najlepiej włożyć go do lodówki żeby lekko się zsiadł. Można polać polewą ale w gołej wersji też jest smaczny.



Smacznego

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.