» Przepisy » Ciasta i ciastka » Serniki » Sernik z galaretką

Sernik z galaretką


1 5 5 1
2012-11-27
3 godz
łatwe
Porcje: ok 20
Kuchnia europejska
Sernik z galaretką



Składniki na sernik z galaretką

# 1/2 kg serka homogenizowanego
# 1 szklanka cukru
# 1 szklanka mleka
# 1/2 kostki KASI
# 2 pełne lyżki żelatyny
# 3 żółtka
# zapach waniliowy
# 1 galaretka cytrynowa
# 1 galaretka czerwona
# 1 galaretka dowolna
# biszkopt z 4 jajek ( ja miałam gotowy)

Przygotowanie dania sernik z galaretką

...

galaretkę cytrynową rozpuścić zgodnie z instrukcją natomiast 2 pozostałe rozpuścić w
mniejszej ilości wody , kazdą oddzielnie.Żóltka KASIĘ i cukier utrzeć.Żelatynę rozpuścić w maej
ilości wody i zalać szklanką wrzącego mleka. Do utartych żółtek dodać serek i utrzeć na pulchną
masę.Tężejącą cytrynową galaretkę wylać na biszkopt włożony do tortownicy . Galaretka
powinna być nię za mocno stężała aby lekko weszła w biszkopt. Następnie Pokroić w kostkę
czerwoną galaretkę . Do utartych zółtek z serkiem wlać żelatynę , wymieszać , dodać kostki
galaretki i jeszcze wymieszać i szybko wylać na biszkopt. Schłodzić a następnie zalać ostatnią
galaretką.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sernik z galaretką - komentarze

~Robert
~Robert
23.12.2012 15:47
Mam jedno pytanie, mieszkam ponad 20 lat za granica i nie wiem co to jest 0,5 kostki KASI, co to jest KASIA. ja znam tylko Kasie co sie ja posuwalo po dywanie i tywan byl czysty. Wesolych Swiat