Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sernik z ciastem kruchym

1 5 5
2012-11-28
2 godziny
średniołatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Sernik z ciastem kruchym



Składniki na sernik z ciastem kruchym


CIASTO
75 dag mąki
4 żółtka
3/4 cukru
kostka margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
SER
1,20 kg sera białego półtłustego
2 budynie śmietankowe
cukier wanilinowy
szklanka cukru
8 żółtek
25 dag margaryny
8 białek
4 łyżki oliwy z oliwek
pół szklanki mleka

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sernik z ciastem kruchym

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wysypać na stolnicę. Dodać żółtka, margarynę, cukier i zagnieść ciasto kruche. Podzielić ciasto na pół. Jedną połowę rozwałkować. Dać na brytfannę wysmarowaną margaryną. Drugą połowę dać do zamrażalnika. Ser biały zmielić dwa razy w maszynce. W osobnym naczyniu utrzeć margarynę z cukrami i żółtkami. Dokładać po odrobinie startego sera. Ucierać. Dodawać budynie, oliwę, mleko i całość ucierać. W osobnym naczyniu ubić pianę z białek. Dodać do sera. Tak powstałą masę przełożyć na ciasto. Wyciągnąć ciasto z zamrażalnika. Zetrzeć na ser na tarce o grubych oczkach. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec ok.1 godziny


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sernik 'Złota Rosa'

ilka86
2012-11-28
90 minut
średniołatwe
Porcje: 24
Sernik \'Złota Rosa\'

Kocham serniki, to fakt. Na ten czaiłam się dość długo. Zrobiłam jakiś czas temu, ale o dziwo nie wyszła mi rosa. Następnym razem było już o wiele lepiej. W smaku serniczek jest niezwykle delikatny i puszyście kremowy, przykryty kołderką z lekkiej pianki nakrapianej rosą.
Pierwszy raz zajadałam ten wypiek u Mojego Połówka i tak mi posmakował, że wzięłam od jego Mamy przepis:) Urzekł mnie...


Pisanka wielkanocna

ilka86
2012-11-28
90 minut
łatwe
Porcje: 12
Pisanka wielkanocna

To nic innego jak mazurek udekorowany na kształt wielkanocnej pisanki, stąd jego nazwa. W ozdabianiu ciasta pomagał mi K., który narysował zajączka, zrobił kokardkę. Moje zadanie polegało na wykonaniu napisu i doklejaniu płatków migdałowych na bazie. Razem stworzyliśmy trawkę z gotowej masy lukrowej, więc wszystko poszło szybko i sprawnie. Do dekoracji użyliśmy pisaków dr Oetker'a, które...


Pomarańczowa babka piaskowa

ilka86
2012-11-28
90 minut
łatwe
Porcje: 12
Pomarańczowa babka piaskowa

Na tę babkę czaiłam się już od dawna, aż w końcu postanowiłam ją upiec na Niedzielę Palmową:) Nie dość, że fajnie wygląda to jeszcze znakomicie smakuje. Babka jest ucierana, należy do tzw. piaskowych babek, z lekko wyczuwalnym aromatem pomarańczy i wanilii. Całość polałam lukrem i udekorowałam kawałeczkami smażonej skórki pomarańczowej, którą notabene wykonałam sama:) Może komuś przyda się ten...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.