» Przepisy » Znane i lubiane sprawdzone przepisy » Przepisy na popularne ciasta » Sernik z bezą i bardzo delikatnym serem

Sernik z bezą i bardzo delikatnym serem


1 5 5 2
2003-02-12
1,5 godz
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Sernik z bezą i bardzo delikatnym serem

Nazwa mówi o nim wszystko...


Składniki na sernik z bezą i bardzo delikatnym serem

2 szklanki mąki, 1/2 kostki margaryny, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 żółtka, 4 łyżki mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa serowa: 1/2 kg sera, 1 szklanka cukru pudru, 1/2 szklanki oleju, 4 żółtka, 1/2 litra mleka, 1 budyń śmietankowy; 6 białek, 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 10 łyżek cukru


Przygotowanie dania sernik z bezą i bardzo delikatnym serem

...

Wszystkie składniki ciasta zagnieść i wyłożyć nim blachę, ser zmiksować z cukrem, olejem, żółtkami, mlekiem i budyniem, masę serową wylać na ciasto, ubić pianę z białek, dodać cukier i mąkę wyłożyć na ser. Piec około 1 godziny w temperaturze 180 C, nie wyjmować z piekarnika, ale zostawić ciasto tam do ostygnięcia.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sernik z bezą i bardzo delikatnym serem - komentarze

kuchRen
kuchRen
22.03.2004 12:30
Moje obawy okazały się płonne, sernik wyszedł przepiękny, a w smaku sama rozkosz.Okazało się że jest to trochę zmodyfikowany przepis na serniik z rosą, ale też bardzo dobry.
kuchRen
kuchRen
21.03.2004 11:29
Właśnie ten sernik siedzi mi w piekarniku, troszkę się boję bo masa serowa była bardzo rzadka (1/2 szkl.oleju,1/2 l mleka na pól kilo sera ?!), trochę zmniejszyłam ilość mleka, piekę na termoobiegu 150"C, jeszcze 15min, góra jest mocno zrumieniona, co to wyjdzie :D