»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
SERNIK WEDŁUG KASI
2
2012-01-24
50
łatwe
Porcje: 12
Delicja...i już!
Składniki na sernik według kasi
1 kg chudego mielonego sera
1/2 kostki masła
2 opakowania cukru waniliowego
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1/2 kostki masła
2 opakowania cukru waniliowego
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki ziemniaczanej
Przygotowanie dania sernik według kasi
...
Ser przekładamy do garnka i na malutkim ogniu ogrzewamy ciągle mieszając. Dodajemy masło, cukier oraz cukier waniliowy. Gdy ser się roztopi wsypujemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy nadal do momentu aż masa porządnie ‘zagulgocze’ wypuszczając pęcherzyki powietrza.Teraz uruchamiamy własną inwencję i w zależności od tego czym akurat dysponujemy przekładamy masę na własnoręcznie upieczony biszkopt, lub na biszkopciki.. a może na spód wykonany z kruchego ciasta. Dekorujemy także tym co lubimy najbardziej… może to być galaretka z owocami, ubita śmietana z żelatyną, czekolada.. Moi goście (i ja też) najbardziej lubią ten serniczek na spodzie z kruchego ciasta polany sosem kajmakowym:) Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
SERNIK WEDŁUG KASI - komentarze
beatap78
3.02.2012 13:58
Z ciekawości zrobiłam dziś ten sernik i wyszedł mi budyń :( w smaku jest ok, ale za nic nie przypomina sernika, myślę, żę to wina mąki ziemniaczanej - jest jej za dużo (widzę, że w innych przepisach tego typu jest to łyżka, a nie 5); muszę wypróbować inną wersję, aby mieć porównanie.
idynda
1.02.2012 16:53
Przepis ok. ale to nie mój smak. Jednak wolę tradycyjne serniki. Być może dlatego ,że wykorzystałam wiejski tłusty ser.
