Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sernik pod karmelowa pierzynką

1 5 5 5
2003-11-23
1 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: duża blacha
Kuchnia europejska
Sernik pod karmelowa pierzynką

Smakowite ciasto z karmelową "nutką". Polecam!!!


Składniki na sernik pod karmelowa pierzynką

1 opakowanie twarogu na sernik (wiaderko 1 kg)
1 szklanka cukru
7 jajek
½ kostki masła lub margaryny
1 torebka budyniu śmietankowego lub antyzakalca
1 cukier waniliowy
szczypta soli
kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego
2 garście rodzynek
odrobina maki ziemniaczanej
puszka mleka skondensowanego słodzonego
20 dag łuskanych orzechów włoskich

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sernik pod karmelowa pierzynką

Puszkę mleka ugotować zamknięta w garnku z wodą przez około 2 i ½ godziny. Po czym zawartość puszki wymieszać z posiekanymi orzechami włoskimi.
Żółtka oddzielić od białek, dodać cukier i ubić do puszystości. Następnie dodać masło i ucierając dodawać masę twarogową, budyń i aromat. Rodzynki sparzyć, wystudzić i obtoczyć w mące ziemniaczanej, a następnie dodać do ciasta. Na koniec ubić białka jajek (ze szczypta soli) i delikatnie wymieszać z utartą masą. Formę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wylać na blachę i piec około 60 minut w temperaturze 180-200 stopni C. Na wierzch ciasta wyłożyć karmel z orzechami i dobrze wystudzić. Smacznego!!!



Blachę można również wyłożyć herbatnikami lub kruchym ciastem zanim przełoży się na nią masę sernikową.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.