Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami

1 5 5
2016-12-09
ok. 24 h
bardzo łatwe
Porcje: na tortownicę o średnicy 23 cm
Kuchnia europejska
Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami ma wszystkie zalety, jakie to ciasto mieć powinno: jest prosty, szybki w przygotowaniu i zniewalająco smaczny. Nie trzeba tu nic długo ucierać, otaczać się milionem składników. Szast, prast i sernik piernikowy z suszonymi śliwkami jest w piekarniku.

Na dodatek sernik piernikowy z suszonymi śliwkami można upiec wcześniej, więc nie trzeba czekać na ostatnią chwilę. Będzie grzecznie siedział w lodówce i czekał na swoją kolej. Choć na pewno domownicy wcale nie będą grzeczni zaglądając do owej lodówki ;)

No to dlaczego sernik piernikowy z suszonymi śliwkami jest taki odświętny? A to przez piernikowy spód oraz dodatek piernikowych przypraw i suszonych śliwek. Na dodatek wychodzi niesamowicie kremowy i płaski jak stół (przeczytaj przepis do końca ;)). Zachowaj przepis na sernik piernikowy z suszonymi śliwkami, bo coś czuję, że wykorzystasz go nieraz w swojej kuchni :)


Składniki na sernik piernikowy z suszonymi śliwkami

spód:
200 g kruchych pierniczków
100 g masła, roztopionego

masa serowa
1 kg trzykrotnie mielonego tłustego sera (może być z wiaderka)
6 dużych jajek (jeśli są mniejsze to dodaj 7)
200 g cukru pudru
2 łyżeczki przyprawy do pierników
200 g suszonych śliwek

polewa
2 tabliczki gorzkiej czekolady (każda po 100 g)
1 łyżka masła
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sernik piernikowy z suszonymi śliwkami

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj tortownice 23 cm średnicy.
  2. Pierniczki rozkrusz w malakserze lub wałkiem do ciasta, żeby przypominały drobny piasek. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Mają powstać wilgotne grube okruszki.
  3. Wysyp pierniczki do tortownicy i dokładnie wylep nimi spód i ranty (na tyle na ile starczy Ci ciasta). Włóż do lodówki.
  4. Śliwki pokrój na 2-3 kawałki.
  5. W dużej misie wymieszaj ser z cukrem pudrem, dosłownie minutę. Dodawaj po 1 jajku, szybko mieszając.
  6. Na koniec dodaj przyprawę do pierników i pokrojone śliwki. Wymieszaj i przelej masę na schłodzony spód.
  7. Sernik wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 15 minut. Po tym czasie obniż temperaturę do 120 stopni i piecz kolejne 90 minut.
  8. Wyłącz piekarnik, ale nie otwieraj go. Zostaw sernik na godzinę.
  9. Po upływie czasu uchyl drzwi piekarnika i zostaw do całkowitego wystygnięcia. A następnie schowaj sernik do lodówki. Najlepiej na całą noc, ale może być 2 godziny.
  10. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej i polej nią schłodzony sernik. Ubierz wg własnego uznania :)




Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami  - etap 1

Sernik piernikowy wychodzi niesamowicie kremowy i płaski jak stół :)

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami  - etap 2

Dlaczego sernik piernikowy z suszonymi śliwkami jest taki odświętny?

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami  - etap 3

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami ma wszystkie zalety, jakie to ciasto mieć powinno: jest prosty, szybki w przygotowaniu i zniewalająco smaczny.




Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Piernik bezglutenowy

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-20
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 50-55 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Piernik bezglutenowy

Przepis na piernik bezglutenowy powstał z myślą o tych, którzy starają się nie jeść glutenu, mają na niego alergię lub zmagają się z celiakią. To przyjemny słodki wypiek w sam raz na święta Bożego Narodzenia. Bezglutenowcy też przecież chcą zjeść w święta coś słodkiego. Piernik bezglutenowy jest pyszny, słodki w sam raz i na pewno będzie smakować :)

Piernik bezglutenowy składa się z łatwo...


Tort piernikowy

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-08
Przygotowanie 90 minut + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Tort piernikowy

Tort piernikowy jest przepyszny, efektowny i po prostu doskonały. To super pomysł na deser o smaku piernika w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

Tort piernikowy składa się z trzech blatów biszkoptowych z dodatkiem kakao i przyprawy do piernika. Między nimi wygodnie ułożył się aksamitny krem przygotowany na bazie serka mascarpone z dodatkiem masła orzechowego. Tort jest słodki w sam raz....


Murzynek z piernikową nutą

Ania, Mniammniam.pl
2019-02-18
Przygotowanie 10 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma z kominem o średnicy 25 cm
Murzynek z piernikową nutą

Jeżeli lubisz ciasta czekoladowe, ten obłędny murzynek z piernikową nutą na pewno podbije Twoje kubki smakowe :)

Murzynek z piernikową nutą to przepyszne ciasto czekoladowe. Ciasto robi się z tradycyjnych składników jak mąka pszenna, jajka, masło i cukier. Delikatna piernikowa nuta daje przyjemnego korzennego smaku i aromatu. W tym fajnym murzynku jest także trochę powideł śliwkowych,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.