»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik Pani Małgosi
2
2003-08-17
2 godz.
średniołatwe
Porcje: kilka
Nie przepadam osobiście za sernikami ale ten jest taki wilgotny, taki delikatny, że nie mogę się oprzeć.
Składniki na sernik pani małgosi
1 kg białego sera na sernik
1 szkl. cukru
1/2 szkl. oleju słonecznikowego
sok z połowy cytryny
3 jajka
2 szkl. mleka
1 budyń wanil. lub śmiet.
1 szkl. cukru
1/2 szkl. oleju słonecznikowego
sok z połowy cytryny
3 jajka
2 szkl. mleka
1 budyń wanil. lub śmiet.
Przygotowanie dania sernik pani małgosi
...
Budyń rozpuścić w mleku. Jajka utrzeć z cukrem, dodać ser, olej, budyń w mleku. Wyjdzie dość rzadka masa, całkiem płynna. Nie polecam ddawać bakalii, bo opadają, oj bardzo opadają. Wlać do formy i piec ok. godziny. Ładnie rośnie i siada, jak to sernik. Jest przepyszny, ale krojenie czasami bywa trudne, bo po upieczeniu też jest dośc delikatnej konstrukcji. Ja piekę go w dużej prostokątnej formie, używam serków Toski (2 x 450g), polewam po wierzchu polewą. Można go piec na kruchym spodzie.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sernik Pani Małgosi - komentarze
elizash
25.08.2006 17:51
agalu! A ten budyń to jak- zagotować? czy tylko wymieszać proszek z zimnym mlekiem i koniec? stawiam pierwsze kroki w pieczeniu, stąd to pytanie:-)))) pozdrawiam
