Sernik na zimno
2
2005-03-04
3 godziny w lodówce, ale jeszcze lepiej cała noc
bardzo łatwe
Porcje: okrągła tortownica z płaskim dnem
Coś dla osób które się stale odchudzają - sernik bez tłuszczu i jajek.
Składniki na sernik na zimno
1/2 kg sera twarogowego (np. wiadereczko Rodzinnego z Netto)
1 jogurt owocowy (1/2 l) - najlepszy brzoskwiniowy,
1/4 do 3/4 szklanki cukru (w zależności od tego kto jaki słodki lubi),
1 puszka brzoskwiń w syropie,
4 różnokolorowe galaretki (np. pomarańczowa, wiśniowa, truskawkowa, agrestowa),
1 paczka okrągłych biszkoptów,
rodzynki
żelatyna bez gotowania na 1 litr płynu
1 jogurt owocowy (1/2 l) - najlepszy brzoskwiniowy,
1/4 do 3/4 szklanki cukru (w zależności od tego kto jaki słodki lubi),
1 puszka brzoskwiń w syropie,
4 różnokolorowe galaretki (np. pomarańczowa, wiśniowa, truskawkowa, agrestowa),
1 paczka okrągłych biszkoptów,
rodzynki
żelatyna bez gotowania na 1 litr płynu
Przygotowanie dania sernik na zimno
3 galaretki przygotować wg przepisu, ale w proporcji 1/2 wody na galaretkę (żeby były gęściejsze) - wylać na płaskie talerze i zostawić do zastygnięcia.Ser, jogurt i cukier zmiksować.
Żelatynę rozpuścić z syropem z brzoskwiń w ciepłej kąpieli.
Biszkopty zamoczyć w syropie i układać na blaszce wyłożonej folią aluminiową.
Zastygnięte galaretki pokroić w kostki i wymieszać z serem, żelatyną i rodzynkami, wylać równomiernie na biszkopty.
Wstawić na pół godzinki do lodówki, w tym czasie przygotować sobie brzoskwinie do dekoracji i rozpuścić czwartą galaretkę.
Udekorować ciacho owocami, zalać galaretką i zostawić do zastygnięcia w lodówce, najlepiej na całą noc.
Błędy i braki poprawione :)
