Sernik na zimno
Składniki na sernik na zimno
2 opakowania biszkoptów okrągłych
50 dag serka homogenizowanego
300ml śmietany kremówki
3-4 łyżki żelatyny
małe opakowanie cukru waniliowego
Przygotowanie dania sernik na zimno
Galaretkę rozpuścić w miseczce wrzątku i zostawić do stężenia.Zastygnięte galaretki wyciągnąć za pomocą noża i pokroić w kostkę.Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, lekko przestudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy krótko ubijając. Następnie dodawać po kolei serki homogenizowane cały czas miksując. Przestudzoną żelatynę wlać do masy serowej miksując na najwyższych obrotach.Tortownicę wyłożyć dół i boki biszkoptami i bokach tortownicy.Wylać troszku masy serowej i na nią powrzucać galaretkę pokrojoną w kostkę i wyłożyć resztę sera.Tortownicę wsadzić do lodówki by stężała.W tym czasie przygotowujemy dwie pozostałe galaretki wg przepisu na opakowaniu.Na wierzchu masy można poukładać owoce lub słodkie biszkopty i zalać przygotowanymi galaretkami tak by się mieszały.Wstawić z powrotem do lodówki by dobrze stężało.
NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - "BROWNIE CUPCAKES"
Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki brownies to idealny deser dla
każdego kto choć trochę lubi czekoladę, nie wspominając o łasuchach,
które ją wprost ubóstwiają. Gwarantuję: kto raz zrobi te babeczki,
zakocha się w nich kompletnie i przepis na długo zagości w domowej
książce kucharskiej a wszyscy domownicy, goście, znajomi, nawet ci,
którzy nie przepadają za słodkościami, będą...
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.
Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.
Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...
