Sernik na zimno
2011-09-06
40
łatwe
Porcje: 15
lekki sernik, szybko znikający
Składniki na sernik na zimno
3 duże serki waniliowe (600g),
¾ szklanki cukru pudru,
10 łyżeczek żelatyny - zwykłej,
500 ml śmietany kremówki 30 %,
paczka okrągłych biszkoptów,
na wierzch - ulubione owoce, galaretka,
ewentualnie paczka rodzynek.
¾ szklanki cukru pudru,
10 łyżeczek żelatyny - zwykłej,
500 ml śmietany kremówki 30 %,
paczka okrągłych biszkoptów,
na wierzch - ulubione owoce, galaretka,
ewentualnie paczka rodzynek.
Przygotowanie dania sernik na zimno
...
Namoczyć żelatynę, w międzyczasie ubić śmietankę. Podgrzać żelatynę. Serki połączyć ze śmietaną, cukrem pudrem, mieszając dodawać po trochu ostudzoną żelatynę, ewentualnie rodzynki. Na dnie tortownicy (średnica 24cm) ułożyć biszkopty, następnie włożyć masę serową (masa nie może być za rzadka ,aby nie wyciekła z tortownicy), na wierzchu ułożyć owoce i wstawić do lodówki. Galaretkę przyrządzić w mniejszej ilości wody (400 ml) , gdy sernik stężeje polać go galaretką i znowu wstawić do lodówki.Smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
