Sernik na zimno

Bardzo smaczny i prosty. Polecam
szczególnie tym, co doświadczenia
dużego w przygotowywaniu ciast nie
mają.
Składniki na sernik na zimno
okrągłych, ale kształt nie ma
wielkiego znaczenia
galaretka brzoskwiniowa
puszka brzoskwiń
75 dag waniliowego serka
homogenizowanego
400 ml śmietanki kremówki
3 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
sok z cytryny
6 łyżeczek żelatyny
Przygotowanie dania sernik na zimno
1. Na początku kroimy brzoskwinie(dwie połówki zostawiamy do
dekoracji) na małe kawałki i
wrzucamy na sitko do odsączenia.
2. Rozpuszczamy galaretkę zgodnie
z przepisem na opakowaniu i
odstawiamy do wystudzenia.
3. Wykładamy tortownicę
biszkoptami - można upiec normalny
biszkopt, jeśli ktoś ma czas i ochotę.
4. Serki homogenizowane ucieramy
z cukrem pudrem i cukrem
waniliowym, dodajemy sok z cytryny -
w ilości wg smaku.
5. Ubijamy śmietanę kremówkę.
6. Rozpuszczamy żelatynę w
niewielkiej ilości gorącej wody lub
mleka, dodajemy do masy serowej i
miksujemy szybko. Dodajemy
śmietanę i brzoskwinie, mieszamy
dokładnie i wylewamy na biszkopty.
Dekorujemy torcik pokrojonymi na
paski pozostawionymi
brzoskwiniami.
7. Na wierzch dajemy lekko tężejącą
galaretkę, a następnie wstawiamy
sernik do lodówki na ok. 4 godziny.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady
Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia
Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.
Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego
Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.
No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...
Charlotte z truskawkami i borówkami
Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)
Jak dobre jest to ciasto, można...