» Przepisy » Ciasta i ciastka » Serniki » Sernik na spodzie

Sernik na spodzie


1 5 5 2
2004-07-07
1,5 godziny
średniołatwe
Porcje: duża tortownica lub blacha
Kuchnia europejska

Sernik na spodzie

Pyszny, puszysty sernik na kruchutkim spodzie


Składniki na sernik na spodzie

ciasto:
15 dkg mąki
12 dkg masła
5 dkg cukru pudru
1 żółtko

masa:
1 kg sera
8-10 jaj
20 dkg masła
5 dkg kaszy manny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
aromat
rodzynki, skórka pomarańczowa
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Co ja robię, kiedy NIE chce mi się gotować?
A same fajne rzeczy :)
👍 kliknij tutaj i zobacz, co można zrobić w 30 minut❗️

Przygotowanie dania sernik na spodzie

...

Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce,wyłożyć nim dno formy, lekko podpiec.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce sera, wlać rozpuszczone, chłodne masło, wsypać kaszę i mąkę z proszkiem, zapach. Na końcu dodać pianę ubitą na sztywno i bakalie, delikatnie wymieszać. Piec w temp. ok 200 st przez ok 1-1,5 godz. ( sprawdzić patyczkiem)

Po upieczeniu można polukrować lub polać polewą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sernik na spodzie - komentarze

BeataSz
BeataSz
22.12.2005 18:00
słuszna uwaga, nie zauważyłam. Cukru daję ok. 30 dag.
agnieszkaj
agnieszkaj
22.12.2005 11:05
A ile cukru?