»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik na oleju
2007-06-03
.
łatwe
Porcje: .
Składniki na sernik na oleju
Ciasto:
2 szkl. krupczatki,
1 szkl. cukru,
¾ kos. Kasi,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
2 łyżki śmietany kremówki /niekoniecznie/
Ser:
1 kg sera,
6 jajek,
1 szkl. cukru,
2 szkl. mleka,
1 szkl. oleju,
2 budynie śmietankowe bez cukru.
Wierzch: /niekoniecznie/
4 białka, 6łyżek cukru, 10-15 dag wiórek
2 szkl. krupczatki,
1 szkl. cukru,
¾ kos. Kasi,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
2 łyżki śmietany kremówki /niekoniecznie/
Ser:
1 kg sera,
6 jajek,
1 szkl. cukru,
2 szkl. mleka,
1 szkl. oleju,
2 budynie śmietankowe bez cukru.
Wierzch: /niekoniecznie/
4 białka, 6łyżek cukru, 10-15 dag wiórek
Przygotowanie dania sernik na oleju
...
Posiekać Kasię z mąką i resztą składników. Zagnieść ciasto i wylepić nim blaszkę. Ponakuwać widelcem.Masa serowa:
Ubić białka ze szczyptą soli, dodać cukier i żółtka. Następnie stopniowo ser. Budynie rozpuścić w mleku i dodać powoli do masy. Na koniec olej. Wylać masę na ciasto.
Piec 1 godz. w temp. 175C.
Wierzch:
Ubić białka z cukrem. Wsypać wiórki i delikatnie wymieszać. Mase wylozyc na ciasto 10 minut przed koncem pieczenia.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
