Sernik królewski
Sernik królewski jest przepyszny i nie sposób go odmówić. Dlaczego? Poznaj przepis i przekonaj się sama, że sernik królewski to ciasto wyborne i doskonałe :)
Głównym składnikiem tego pysznego szybkiego sernika jest oczywiście ser twarogowy. Do niego dołączyły jajka i masło. Sernik słodki jest w sam raz i czuć w nim delikatną waniliową nutę. Masa serowa wygodnie ułożyła się na kakaowym spodzie z ciasta kruchego. W takim samym smaku jest też wierzch sernika. Ten sernik jest naprawdę pyszny, a do tego łatwy i szybki :)
Ten super sernik królewski możesz upiec własnoręcznie i to bez żadnych problemów. Poznaj przepis na przepyszny królewski sernik :)
- Przepis na sernik królewski nie jest skomplikowany. Przygotujesz go w kilku łatwych krokach, a postępując według tego sprawdzonego przepisu Twój sernik będzie iście królewski już za pierwszym razem :)
- Wbrew pozorom przygotowanie sernika królewskiego nie jest czasochłonne. Najpierw trzeba przygotować kruche ciasto, potem masę serową. Połową ciasta wyłożyć dno formy, a na nie masę serową. Drugą część kruchego ciasta trzeba zetrzeć na tarce i posypać wierzch sernika. Potem hop do pieca i już po 45 minutach sernik jest gotowy :)
- Lista składników nie jest długa. Kupisz je bez problemu w każdym sklepie lub markecie. To produkty dostępne przez cały rok, dlatego ten królewski sernik możesz piec bez względu na porę roku i okazję :)
Serniki znane były już w czasach starożytnych. W czasie igrzysk olimpijskich w starożytnej Grecji widzowie byli częstowani sernikami. Właśnie z tamtego okresu pochodzą pierwsze wzmianki na temat tego popularnego na całym świecie ciasta. Do Polski przepis na sernik przywiózł Jan III Sobieski. Było to w czasach odsieczy wiedeńskiej. Od tamtej pory powstało mnóstwo przepisów na pyszne serniki i ciągle są tworzone nowe receptury. Przepisów na sernik królewski jest w sieci mnóstwo, a ten właśnie dołączył do tego zacnego grona :)
Ten pyszny sernik królewski to ciasto, które sprawdzi się zawsze i na każdą okazję. To deser, który z powodzeniem możesz podać w czasie niedzielnego obiadu lub przygotować zamiast tortu na urodziny lub imieniny. Ten przepis doskonale sprawdzi się na Wielkanoc czy Boże Narodzenie :)
Przepis na sernik królewski nie jest skomplikowany. To przepis prosty i sprawdzony, dlatego warto z niego skorzystać. Przekonaj się sama, jak pyszny, łatwy i szybki jest sernik królewski :)
Składniki na sernik królewski
2 szklanki mąki pszennej
20 dag zimnego masła
3/4 szklanki cukru
2 jajka
3 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
masa serowa:
1 kg twarogu na sernik (z wiaderka)
20 dag miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
4 jajka
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie dania sernik królewski
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.
- Formę o wymiarach 20 cm x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia, boki wysmaruj masłem.
- ciasto kruche:
- Masło pokrój w kostkę.
- Do miski przesiej mąkę. Wsyp cukier, proszek do pieczenia, kakao i sól. Dodaj masło.
- Zagnieć ciasto, aż powstanie drobna kruszonka. Możesz użyć do tego miksera.
- Dodawaj po jednym jajku i wyrabiaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Z ciasta uformuj kulę. Podziel ją na dwie części. Jedną zawiń w folię spożywczą i schowaj do zamrażarki.
- Drugą część równomiernie rozłóż na dnie formy. Wyrównaj dłońmi. Nakłuj w kilku miejscach widelcem.
- Jajka rozbij i oddziel białka od żółtek.
- Masło pokrój w kostkę.
- Do misy miksera przełóż masło. Wsyp cukier i ubijaj, aż powstanie puszysta masa.
- Cały czas ubijając dodawaj po jednym żółtku. Miksuj minutę.
- Stopniowo dodawaj twaróg i cały czas miksuj.
- Wsyp budyń i mąkę ziemniaczaną. Miksuj do połączenia składników.
- Białka ubij na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj do masy serowej i delikatnie wmieszaj w masę serową.
- Masę serową równomiernie wyłóż na kruchy spód.
- Drugą kulę kruchego ciasta wyjmij z zamrażarki i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Posyp wierzch ciasta.
- Formę wstaw do piekarnika i piec 45 minut.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
- Sernik pokrój na porcje i podawaj na deser od święta i nie tylko :)
Sernik królewski to przepyszne ciasto, które podbije kubki smakowe już od pierwszego kęsa. Przepis na sernik królewski nie jest trudny, a jego przygotowanie dość szybkie. Wybierz go i przekonaj się sama, że sernik królewski jest łatwy, a wrażenia smakowe po prostu przepyszne :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl