»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
SERNIK JAK MGIEŁKA
4
2007-06-21
ok 2h
łatwe
Porcje: dużo
Przepis na ten serniczek dostałam od mojej przyjaciółki.Jest naprawdę pyszny i delikatny "jak mgiełka".
Składniki na sernik jak mgiełka
Ciasto:2 czubate szklanki mąki 3/4 szkl.cukru-pudru,1żółtko,1 całe jajko,2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g margaryny,1 łyżeczka smalcu.Wszystkie składniki ciasta zagnieść i wyłożyć nim dno i boki foremki 25x32 cm.Masa serowa:1 kg sera 3xmielonego,1,5 szkl.cukru,1/2 szkl.oleju,1 zapach śmietankowy,2 całe jajka,4 żółtka,2,5 szkl.mleka,1 budyń śmietankowy.Beza:4 białka,4 łyżki cukru-pudru,2 łyżeczki budyniu śmietankowego
Przygotowanie dania sernik jak mgiełka
...
Jajka i żółtka ubić dokładnie z cukrem dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować na gładką masę.Wylać ją na przygotowaną blachę z ciastem.Piec 1h w tem.180st.C.Po tym czasie ubić pozostałe 4 białka na sztywno dodać 4łyżki cukru i 2 łyżeczki budyniu,wymieszać.Wyłożyć masę bezową na sernik i piec jeszcze ok.15-20 minut.Masa serowa będzie się wydawała rzadka ale taka ma być.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
SERNIK JAK MGIEŁKA - komentarze
mizejew
6.03.2008 17:03
Witaj Alicjo, upiekę serniczek na święta. W zasadzie ciast nie jadam,jednak serniki uwielbiam i zawsze się skuszę. Jak upiekę, napiszę. Pozdrawiam.
Chyba to Cię znalazłam?
Promech
17.10.2007 13:03
Pyszny wilgotny serniczek (nawet po 3 dniach), ostatnio robię go co kilka dni - zamówienia od rodziny.Prawdę mówiąc najsmaczniejszy sernik który ostatni robię , WIELKIE WIELKIE DZIĘKI -ALICZEKG
BARbara
5.07.2007 20:31
Bardzo dobry serniczek. Wilgotny i pyszniutki. Sam się je i znika błyskawicznie.
