»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik Desperata
1
2002-12-03
2 godziny
łatwe
Porcje: 10-12
Bardzo dobry sernik z samego sera
Składniki na sernik desperata
1 kg. sera
10 jajek
250 gr. masla
1 i 1/4 szklanki cukru pudru
2 lyzki maki kartoflanej
3/4 szklanki rodzynek i skorki pomaranczowej
laska wanilii
sok z pol cytryny i otarta skorka
10 jajek
250 gr. masla
1 i 1/4 szklanki cukru pudru
2 lyzki maki kartoflanej
3/4 szklanki rodzynek i skorki pomaranczowej
laska wanilii
sok z pol cytryny i otarta skorka
Przygotowanie dania sernik desperata
...
Ucierac maslo dodajac po jednym zoltku i po trochu cukru pudru. Dodac ser przekrecony przez maszynke dwa razy, wymieszac, dodac make kartoflana, bakalie (wanilie utrzec na drobnej tarce), sok i skorke z cytryny i piane ubita z bialek. Wstawic do pieca na 180 °C i piec godzine. Ja pieke tylko od dolu. Jak ktos nie ma takiego piekarnika, to moze piec nieco krocej i w polowie pieczenia przykryc folia zeby sie nie przypalil.Studzic w zgaszonym piekarniku, ale I TAK DRAN OPADNIE!
Najlepszy jest z sera zrobionego domowym sposobem ze zsiadlego mleka. Bo nie jest suchy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sernik Desperata - komentarze
AniaJacek81
21.11.2007 22:38
Zrobiłam, ale taki klapnięty i tłusty mi nie odpowiada.
