Sernik

  
1 5 5 2
2011-03-06
30 min noc
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Sernik

Wspaniały sernik.Przepis dostałam
kilka lat temu od koleżanki.Trzeba
pamiętać, że składniki
muszą być bardzo świeże.W oryginale
była polewa, ale moi sernikożercy
preferują go bez.


Składniki na sernik

40 dkg twarogu
2 żółtka
1 jajko
1/2 kostki masła
1/2 szkl cukru
4-5 paczek herbatników
rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe-co
kto lubi
polewa czekoladowa

Przygotowanie dania sernik

Ucieramy bardzo starannie żółtka,jajko
i cukier,następnie dodajemy
masło,ucieramy. Na
koniec dodajemy twaróg.Wszystko ma
być dokładnie wymieszane.Rodzynki
sparzyć
wrzątkiem.Orzechy posiekać.Dodać do
masy.
Na folii aluminiowej ułożyć w 3 rzędach
herbatniki.Na herbatniki wykładamy
masę, rozkładamy
ją równomiernie i przy pomocy folii,
zaginając ją, złożyć herbatniki formując
domek.Następnie
zawinąć folię ściśle i sernik włożyć do
lodówki- najlepiej na całą noc.Polać
polewą

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.