»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Serniczek
1
2006-10-17
70min.
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Bardzo prosty i szybki do zrobienia, a co najważniejsze zawsze się udaje. Szczególnie polecam na jesienno-zimowe popołudnia, np. jako deser po niedzielnym obiedzie ... mmm ... lekko ciepły jeszcze...
Składniki na serniczek
Paczka biszkoptów /najlepiej szampanki/,
1kg sera kanapkowo-sernikowego,
5 jajek,
1/2 k. masła,
szkl. cukru,
2 cukry waniliowe,
budyń waniliowy,
Polewa:
4 łyżki mleka,
4 łyżki cukru,
2 łyżki tłuszczu,
2 łyżki kakao,
1kg sera kanapkowo-sernikowego,
5 jajek,
1/2 k. masła,
szkl. cukru,
2 cukry waniliowe,
budyń waniliowy,
Polewa:
4 łyżki mleka,
4 łyżki cukru,
2 łyżki tłuszczu,
2 łyżki kakao,
Przygotowanie dania serniczek
...
Dno dużej okrągłej tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i biszkoptami.5 żółtek utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym /mikserem/, dodać masło nadal ucierając, ser i budyń /proszek/. Ubić pianę z 5 białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Wyłożyc na biszkopty. Piec w nagrzanym do 170st. piekarniku 40min. Zostawić do wystygnięcia.
Sernik można polać polewą czekoladową.
Do tego sernika używam sera kanapkowo-sernikowego w pudełeczkach z firmy Tworóg, inne wypróbowałam, ale to nie ten smak. Ostatnio pokazał się z Wielunia i też jest dobry.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Serniczek - komentarze
stelly
12.10.2008 21:11
właśnie zgubiłam ten przepis który dała mi kiedyś mama a mama wyjechała i nie mam jak upiec serniczka. Dobrze że jest mniammniam. Sernik bardzo pyszny, bardzo łatwy i bardzo szybki.
