»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Seler w towarzystwie jabłek
2
2004-04-14
niedużo
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na seler w towarzystwie jabłek
1 średni seler
2 jabłka winne
2 pietruszki
1 mały por
sok z pół cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
kilka listków zielonej pietruszki
łyżka siekanych orzechów włoskich
2 jabłka winne
2 pietruszki
1 mały por
sok z pół cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
kilka listków zielonej pietruszki
łyżka siekanych orzechów włoskich
Przygotowanie dania seler w towarzystwie jabłek
...
Seler ucieramy na drobniutkiej tarce i od razu skrapiamy sokiem cytrynowym. Tak samo drobno ucieramy pietruszkę – znaczy się: drobno. Jabłko natomiast musi być w większych kawałeczkach, więc albo tniemy w drobną kosteczkę idziemy na łatwiznę i ucieramy na dużych okach. Pora natomiast tniemy w talarki i przelewamy na sicie wrzątkiem. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprawiamy olejem, cukrem, solą i pieprzem. Całość dopełniamy zielonymi listeczkami pietruszki i orzechami.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Seler w towarzystwie jabłek - komentarze
Pankys
12.08.2007 20:42
Uwielbiam tą surówkę, jednakże nigdy nie dodawałam do niej pietruszki. muszę spróbować, koniecznie
