Przepis zawiera lokowanie produktu
Schabowe z piekarnika - pieczone, NIE smażone :)

Smakują prawie tak samo jak te smażone, ale mają dużo mniej kalorii. Okej, smakują trochę inaczej, ale mięso jest soczyste, a panierka chrupiąca. Jeśli lubisz schabowe i jednocześnie nie lubisz dużej ilości tłuszczu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie :)
Robi się je po prostu błyskawicznie i co najważniejsze, w kuchni po ich upieczeniu nie pozostaje ciężki zapach, jak po smażeniu schabowych na patelni wypełnionej tłuszczem.
Są łatwe, nawet bardzo łatwe do przygotowania - więc świetnie sprawdzą się na codzienny obiad. Bo możesz je przygotować w niecałe 30 minut. Chrupiąca, aromatyczna panierka, soczyste, miękkie mięso - czy to nie świetny pomysł na tradycyjne danie w nieco unowocześnionym wydaniu w gronie rodzinnym?
Składniki na schabowe z piekarnika - pieczone, nie smażone :)
2 jajka
10 czubatych łyżek płatków kukurydzianych
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mleka
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
olej w sprayu do spryskania
do podania:
Coca-Cola
Przygotowanie dania schabowe z piekarnika - pieczone, nie smażone :)
...
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Mięso rozbij tłuczkiem przez folię na cienkie plastry. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
- Jajka wbij do głębokiego talerza, dodaj mleko, wymieszaj na jednolitą masę. Mąkę wysyp na talerz.
- Płatki kukurydziane rozgnieć rękoma na drobne kawałki, wsyp je na duży talerz.
- Kotlety panieruj w mące, następnie w jajku z mlekiem, na koniec obtocz w płatkach. Spryskaj olejem z dwóch stron.
- Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut. Przewróć na drugą stronę, włącz termoobieg i piecz następne 5-7 minut, aż się ładnie zezłocą.
- Podawaj z ziemniakami z wody, buraczkami na gęsto i zieloną sałatą z sosem winegret.
- A radości doda Coca-Cola.
![]() Mięso rozbij tłuczkiem przez folię na cienkie plastry. ![]() Dopraw solą i pieprzem z obu stron. ![]() Jajka wbij do głębokiego talerza, dodaj mleko, wymieszaj na jednolitą masę. Mąkę wysyp na talerz. Płatki kukurydziane rozgnieć rękoma na drobne kawałki, wsyp je na duży talerz. ![]() Kotlety panieruj w mące, następnie w jajku z mlekiem, na koniec obtocz w płatkach. ![]() Spryskaj olejem z dwóch stron. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. ![]() Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut. Przewróć na drugą stronę, włącz termoobieg i piecz następne 5-7 minut, aż się ładnie zezłocą. Podawaj z ziemniakami z wody, buraczkami na gęsto i zieloną sałatą z sosem winegret. A radości doda Coca-Cola. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Schabowe z piekarnika - pieczone, NIE smażone :) - komentarze

