» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Schab ze śliwkami

Schab ze śliwkami


1 5 5 4
2007-12-15
1h20minut
łatwe
Porcje: w zależności od pokrojenia
Kuchnia europejska
Schab ze śliwkami

Smacznego!!


Składniki na schab ze śliwkami

-duży ładny schab ok.1 kg
-oliwa
-śliwki
-sól
-pieprz
-chili
-bazylia
-tymianek
-powidła śliwkowe
-2 łyżki śmietany do zup i sosów 18%

Przygotowanie dania schab ze śliwkami

Schab dobrze myjemy, robimy otwór wzdłuż schabu.

Nadziewamy mocno śliwkami. Cały schab smarujemy oliwą, przyprawiamy, sola, pieprzem, bazylią, chili, i delikatnie tymiankiem.
Wkładamy schab do naczynia żaroodpornego i wtedy grubo smarujemy go powidłami śliwkowymi na wierzchu. Włączamy piekarnik na 180 stopni. Zamykamy naczynie ze schabem i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 1h.

Gorący jeszcze schab wyciągamy z naczynia i z zebranego płynu robimy sos. Podgrzewamy płyn i jak sie zagotuje wkładamy 2 łyzki powideł i 2 łyżki śmietany, mieszamy. Doprawiamy i chwilę gotujemy ciągle mieszając. Przygotowanym sosem polewamy schab. Gotowe!!!
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Schab w sosie muszardowym - soczysty i delikatny - długo pieczony

Schab w sosie muszardowym - soczysty i delikatny - długo pieczony

Powiem Ci szczerze prosto w oczy :) Jestem dumny z tego przepisu. Bo to genialny w swej prostocie przepis, a efekt jest wyjątkowy - mięso jest delikatne, można je dzielić widelcem. Niezwykle soczyste i aromatyczne. Otulone sosem, w którym daje się wyczuć wyraźny aromat... grzybów leśnych, a ich tam wcale nie ma :)
To dlaczego sos pachnie grzybami? Bo długo pieczona musztarda z cebulą w...


Schab pieczony z ziemniakami w jednym naczyniu

Schab pieczony z ziemniakami w jednym naczyniu

Cały obiad w jednym naczyniu. Mało robienia, jeszcze mniej zmywania, a całkiem sporo pysznego jedzenia. Schab jest soczysty, ziemniaki chrupiące. To wszystko otoczone aromatem czosnku i rozmarynu. Jeśli lubisz schab i masz ochotę na coś innego niż klasyczne schabowe i jednocześnie mniej kalorycznego, to schab pieczony w mleku jest dla Ciebie.
Przygotowując danie pamiętaj, by mięsa nie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Schab pieczony w mleku

Schab pieczony w mleku

Pewnie się zastanawiasz, dlaczego przygotowałem za jednym razem prawie 3 kilogramy tego schabu... Już Ci odpowiadam - bo schab pieczony w mleku z cebulą i czosnkiem jest wyjątkowo smaczny i ma to coś, czego najbardziej w schabie pożądamy - jest wyjątkowo soczysty :) "Schodzi po prostu błyskawicznie :)

Przygotowanie schabu jest bajkowo łatwe - wszystko przeczytasz poniżej :) Czy trzeba na...




Schab ze śliwkami - komentarze

jolawasowicz
jolawasowicz
4.05.2008 10:00
tajemnica schabu są powidła, ktore podczas pieczenia w wykiej temperaturze oddają sok, a ten wnika w mięso i nadaje mu kruchości.
jolaramenda
jolaramenda
3.05.2008 21:14
wygląda pysznie,zrobię go mojej rodzince w najbliższym czasie,pozdrawiam
ajza
ajza
16.12.2007 03:10
napewno jest prosty w wykonaniu i nie mogę doczekać się kiedy przygotuje go mojej rodzince!!! Pani Jolu dziękuje za podzielenie się przepisem. Pozdrawiam.
kasilew
kasilew
15.12.2007 18:25
Często robię schab w ten sposób, ale mój ulubiony zestaw dodatków do schabu to suszone morele, które stosuję zamiast śliwek. Nie smaruję mięsa powidłami, ale wydzielanech mięsnych soków dorzucam kilka moreli. które potem miksuję, tworząc w ten sposób sos.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.