Schab w sosie z porem i marchewką

1 5 5
2019-08-26
Przygotowanie 10 minut + gotowanie 75 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Schab w sosie z porem i marchewką

Schab w sosie z porem i marchewką to przepyszne danie, które będzie smakować bez względu na okazję. Mięso jest miękkie i soczyste, a por i marchewka doskonale się z nim komponują. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiego schabu, czas to zmienić i skorzystać z tego sprawdzonego przepisu :)

Schab w sosie z porem i marchewką to mięso długo gotowane. Oprócz tytułowych składników, czyli plastrów schabu, pora i marchewki, jest tu także zielony groszek. Potrawa doprawiona jest oczywiście solą i pieprzem oraz oregano, słodką i ostrą papryką. Schab gotowany jest w bulionie warzywnym. Tak przygotowany schab naprawdę rozpływa się w ustach :)

Schab w sosie z porem i marchewką to danie łatwe. Przekonaj się sama i wybierz ten przepis na schab w sosie z porem i marchewką :)

  • Przepis na schab w sosie z porem i marchewką jest łatwy. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a pyszne danie ze schabem w roli głównej uda Ci się już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie tego obłędnego schabu w sosie z porem i marchewką warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Przygotowanie to 10 minut, ale gotowanie zajmuje nieco ponad godzinę.
  • Lista składników to produkty, które są w sklepach przez cały rok. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby je kupić :)

Schab w sosie z porem i marchewką to ciekawa propozycja na świąteczny stół podczas Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. Ale tak naprawdę schab w sosie z porem i marchewką jest tak dobry, że można go robić bez względu na okazję. Schab przygotowujesz w domu, więc masz pewność, że nie zawiera żadnych konserwantów i innych niekoniecznie naturalnych dodatków.

A co podać do takiego przepysznego obiadu ze schabem w roli głównej? Do schabu z porem i marchewką możesz podać buraczki zasmażane lub gotowane ziemniaki. Będzie też idealnie smakował ze świeżym i chrupiącym chlebem :)

Schab w sosie z porem i marchewką jest soczysty, miękki i po prostu przepyszny. Czy zrobisz go od święta, czy bez okazji, będzie smakował. Zapamiętaj lub zapisz więc ten smakowity przepis na przepyszny schab w sosie z porem i marchewką :)


Składniki na schab w sosie z porem i marchewką

60 dag schabu bez kości
2 szklanki bulionu warzywnego
1/2 szklanki zielonego groszku
2 średnie marchewki
1 por
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka mąki pszennej
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki oregano
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania schab w sosie z porem i marchewką

  • Schab umyj i osusz. Pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Ułóż na desce i dopraw z każdej strony solą i pieprzem.
  • Por pokrój w plasterki. Marchewki obierz i pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w plasterki.
  • W garnku rozgrzej oliwę. Smaż na niej pora, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż minutę. Często mieszaj.
  • Do garnka włóż plastry schabu i smaż z każdej strony, aż mięso zmieni kolor.
  • Wlej gorący bulion warzywny. Dopraw solą, pieprzem, obiema paprykami i oregano. Wymieszaj. Gotuj pod przykryciem 30 minut.
  • Dodaj marchewkę, zielony groszek i wymieszaj. Gotuj pod przykryciem ok. 45 minut, aż mięso będzie kruche. Od czasu do czasu dolej kilka łyżek bulionu.
  • Wsyp mąkę i wymieszaj. Zagotuj. garnek zestaw z ognia.
  • Podawaj od razu na gorąco na obiad od święta i nie tylko :)


Schab w sosie z porem i marchewką - etap 1

Schab w sosie z porem i marchewką to danie pyszne i aromatyczne, które sprawdzi się na różne okazje. Bez okazji też będzie smakował. Przepis na schab w sosie z porem i marchewką nie jest skomplikowany, a efekt końcowy po prostu obłędny :)




Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.