Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Schab w sosie borowikowym

1 5 5
2019-10-04
Przygotowanie 15 minut + gotowanie 90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Schab w sosie borowikowym

Jeżeli lubisz schab w sosie, ten sprawdzony i łatwy przepis jest dla Ciebie. Pyszny i aromatyczny schab w sosie borowikowym to danie, które będzie smakować bez względu na okazję. Tak przygotowany schab sprawdzi się na rodzinnym obiedzie w niedzielę. Danie jest efektowne, więc z powodzeniem możesz podać je w czasie świąt Bożego Narodzenia. Poznaj przepis na super obiad, czyli schab w sosie borowikowym :)

Schab w sosie borowikowym to mięso długo gotowane. Dzięki temu schab jest miękki i soczysty. Schab pokrojony jest na plastry. Sos przygotowany jest na bazie bulionu warzywnego, a zabielony śmietanką. Za grzybowy smak i aromat odpowiadają tytułowe borowiki. W daniu znajdziesz także cebulę, czosnek i świeży koperek. Potrawa doprawiona jest oczywiście solą, sporą ilością czarnego pieprzu, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Tak przygotowany schab jest obłędnie pyszny i po prostu rozpływa się w ustach :)

Schab w sosie borowikowym to danie, którego przygotowanie nie sprawia żadnych kłopotów. Zobacz, jakie to jest łatwe i wybierz ten przepis na przepyszny schab w sosie borowikowym :)

  • Przepis na schab w sosie borowikowym nie jest skomplikowany. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a pyszne danie ze schabem w roli głównej uda Ci się już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie tego aromatycznego schabu w sosie borowikowym warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu, ale gotowanie to już ponad godzina.
  • Lista składników nie jest długa. Schab najlepiej smakuje ze świeżymi borowikami, ale możesz też użyć mrożonych lub suszonych grzybów. Właśnie teraz warto skorzystać z tego przepisu, ponieważ sezon grzybowy mamy w pełni :)

Grzyby są jednym z tradycyjnych składników polskiej kuchni. Wzmacniają smak i mają intensywny zapach, a dzięki temu potrawy stają się przepyszne. Grzyby w większości składają się z wody, ale znajdziemy w nich także witaminy i składniki odżywcze. Grzyby leśne to źródło błonnika, potasu, żelaza, wapnia, fosforu, jodu, selenu i soli magnezu. Są bogate w witaminy z grupy B, C i E, a w borowikach jest mnóstwo witaminy D2. Sezon na grzyby nie jest długi. Warto więc z niego skorzystać i przygotować pyszne i aromatyczne dania :)

Schab w sosie borowikowym to danie uniwersalne. To oryginalna propozycja na świąteczny stół podczas Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. Ale tak naprawdę schab w sosie borowikowym jest tak dobry, że można go robić bez względu na okazję. Dzięki temu, że schab robisz sama w domu, masz pewność, że mięso i sos nie zawierają żadnych konserwantów i innych niekoniecznie naturalnych dodatków. Do schabu w aromatycznym sosie borowikowym możesz podać gotowane ziemniaki i mizerię. Będzie też idealnie smakował ze świeżym i chrupiącym chlebem :)

Schab w sosie borowikowym smakuje przepysznie. Zapamiętaj, a najlepiej zapisz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny schab w sosie borowikowym :)


Składniki na schab w sosie borowikowym

1 kg świeżych borowików
70 dag schabu bez kości
2 szklanki bulionu warzywnego
3/4 szklanki śmietanki 30%
2 cebule
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania schab w sosie borowikowym

  • Schab umyj i osusz. Pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm.
  • Cebule pokrój w drobną kostkę. Czosnek pokrój w plasterki.
  • W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek z masłem. Smaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Często mieszaj.
  • Wlej gorący bulion. Dopraw solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką.
  • Dodaj plastry schabu i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem ok. 1 godziny.
  • Borowiki umyj, oczyść i osusz. Przełóż do garnka ze schabem i delikatnie wymieszaj. Gotuj bez przykrycia ok. 15 minut.
  • Delikatnie wlej śmietankę i wymieszaj, aż powstanie gładki sos. Gotuj 5 minut.
  • Dodaj koperek i wymieszaj.
  • Podawaj od razu na obiad z ziemniakami i mizerią :)




Schab w sosie borowikowym - etap 1

Schab w sosie borowikowym to danie na medal. Smakuje obłędnie, a jego aromat przyjemnie nęci kubki smakowe. Przepis na schab w sosie borowikowym jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy i sprawdzony. Wybierz go i przygotuj rozpływający się w ustach schab w sosie borowikowym :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Skrzydełka pieczone z sosem klonowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-10-03
10 minut + 2 godziny marynowania i pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Skrzydełka pieczone z sosem klonowym

Są soczyste! Mają chrupiącą, aromatyczną skórkę. Mięso w środku jest mięciutkie. Jak się je robi? A łatwo i szybko.
Jeśli lubisz pieczone skrzydełka i szukasz nowego, oryginalnego przepisu, to te skrzydełka z sosem klonowym są dla Ciebie :)

Ich przygotowanie zajmie Ci kilka minut. Potem musisz trochę poczekać, by w marynacie nabrały smaku. I jeszcze musisz poczekać, kiedy będą się piec w...


Kurczak curry z warzywami

Ania, Mniammniam.pl
2019-10-03
30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kurczak curry z warzywami

Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny obiad, ten sprawdzony przepis na kurczaka curry z warzywami jest właśnie dla Ciebie. Kurczak curry z warzywami to danie, którego ojczyzną są dalekie Indie. To pyszna propozycja na rodzinny obiad bez względu na okazję czy dzień tygodnia :)

Głównym składnikiem tego pysznego dania jest pierś z kurczaka. Pamiętaj, aby kupować kurczaka dobrej...


Grzyby marynowane na ostro

Ania, Mniammniam.pl
2019-10-03
Przygotowanie ok. 20 minut + marynowanie 3 dni
łatwe
Porcje: Słoik 500 ml x 2
Grzyby marynowane na ostro

Grzyby marynowane na ostro to jedne z najlepszych przetworów, które można zrobić jesienią. Grzyby na ostro są pyszne i świetnie pasują do jesiennych i zimowych dań. Oczywiście grzybów marynowanych nie może zabraknąć na świątecznym stole. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na pyszne grzyby marynowane na ostro :)

Najważniejszym składnikiem grzybów marynowanych na ostro są oczywiście grzyby. Na...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.