» Przepisy » Mi瘰o » Wieprzowina » Schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem

Schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem


1 5 5 3
1970-01-01
czas: 120 minut + kilkana軼ie godzin oczekiwania
豉twe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem

Schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem to danie, kt鏎e znakomicie 陰czy smak s這dki i kwa郾y. W sam raz na niedzielny obiad! Wyborny smak!


Sk豉dniki na schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem

1,5 kg schabu bez ko軼i
4 twardych jab貫k
2 szklanki bia貫go s這dkiego wina
cytryna
4 造磬i oliwy
2 造磬i soli
1 造磬a 鈍ie穎 zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie dania schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem

Wino przelewam do miski, dodaj wyci郾i皻y sok z cytryny, mieszam.
Jab趾a myj, osuszam, przekrawam na 獞iartki, usuwam gniazda nasienne oraz ogonki. Od razu wrzucam do miski z winem. Odstawiam na kilka godzin, by przesz造 aromatem wina.

Schab myj, dok豉dnie osuszam, nacieram sol i pieprzem, odstawiam na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej.

Na patelni silnie rozgrzewam oliw, a zacznie prawie dymi. Obsma瘸m na niej szybko mi瘰o z wszystkich strona na rumiano.

Mi瘰o wk豉dam do naczynia 瘸roodpornego i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piek 40 minut, trzy razy mi瘰o przewracaj帷 na drug stron i polewaj帷 je winem, w kt鏎ym marynowa造 si jab趾a.

Zamarynowane jab趾a uk豉dam wok馧 mi瘰a, zalewam pozosta造m winem i piek nast瘼ne 20 minut. Je郵i p造n zanadto wyparuje, dolewam odrobin wody.

Upieczone mi瘰o wyjmuj z piekarnika, przykrywam naczynie foli aluminiow i odstawiam na 10 minut. Podaj z ry瞠m i sa豉tk owocow.
O tych ❤️💕💛 "Pude趾ach pe軟ych zdrowia"
Kasia tak napisa豉:
"W 篡ciu nie my郵a豉m, 瞠 mo積a zrobi tak smaczne dania i zapakowa je do pude趾a i zje嗆 ze smakiem.
Zawsze do pracy zabiera豉m albo kanapki, albo kupowa豉m np. zupk chi雟k. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzi瘯i Grzesiowi. W ko鎍u zadbam o zdrowe od篡wianie.
Ja jestem zadowolona z przepis闚 i polecam."

Je郵i kanapki Ci si znudzi造, chcesz je嗆 zdrowo i kolorowo, to te przepisy s dla Ciebie! Oczywi軼ie pude趾a smakuj tak瞠 dzieciom w szkole (wypr鏏owa貫m je setki razy na w豉snym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, 瞠:
✅ s pyszne I ZDROWE,
✅ wygl康aj mega apetycznie,
✅ super 豉twe do przygotowania,
✅ zawieraj lekkie i zbilansowane posi趾i,
✅ wszystkie sk豉dniki s TANIE i dost瘼ne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet si nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoj Rodzin?
Kliknij po "Pude趾a pe軟e zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Schab w sosie muszardowym - soczysty i delikatny - d逝go pieczony

Schab w sosie muszardowym - soczysty i delikatny - d逝go pieczony

Powiem Ci szczerze prosto w oczy :) Jestem dumny z tego przepisu. Bo to genialny w swej prostocie przepis, a efekt jest wyj徠kowy - mi瘰o jest delikatne, mo積a je dzieli widelcem. Niezwykle soczyste i aromatyczne. Otulone sosem, w kt鏎ym daje si wyczu wyra幡y aromat... grzyb闚 le郾ych, a ich tam wcale nie ma :)
To dlaczego sos pachnie grzybami? Bo d逝go pieczona musztarda z cebul w...


Schab pieczony z ziemniakami w jednym naczyniu

Schab pieczony z ziemniakami w jednym naczyniu

Ca造 obiad w jednym naczyniu. Ma這 robienia, jeszcze mniej zmywania, a ca趾iem sporo pysznego jedzenia. Schab jest soczysty, ziemniaki chrupi帷e. To wszystko otoczone aromatem czosnku i rozmarynu. Je郵i lubisz schab i masz ochot na co innego ni klasyczne schabowe i jednocze郾ie mniej kalorycznego, to schab pieczony w mleku jest dla Ciebie.
Przygotowuj帷 danie pami皻aj, by mi瘰a nie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Schab pieczony w mleku

Schab pieczony w mleku

Pewnie si zastanawiasz, dlaczego przygotowa貫m za jednym razem prawie 3 kilogramy tego schabu... Ju Ci odpowiadam - bo schab pieczony w mleku z cebul i czosnkiem jest wyj徠kowo smaczny i ma to co, czego najbardziej w schabie po膨damy - jest wyj徠kowo soczysty :) "Schodzi po prostu b造skawicznie :)

Przygotowanie schabu jest bajkowo 豉twe - wszystko przeczytasz poni瞠j :) Czy trzeba na...




Schab pieczony z jab趾ami ze s這dkim winem - komentarze

perelka1
perelka1
9.01.2010 17:44
Schab pyszny, mi璚iutki i co najwa積iejsze bardzo soczysty! A sosik poezja!!! Dzi瘯uj Grzesiu :).
agnes
agnes
22.10.2005 15:36
Grzesiu, czy to naczynie trzeba przykry? czasem w innych przepisach te brakuje tej moim zdaniem wa積ej info:) pozdrawiam [Grzegorz: nie nale篡 przykrywa澕
mamas
mamas
14.10.2005 18:50
Grzesiu, czy mo積a upiec ten schab w przeddzie obiadu??? Np. w sobot wieczorem na niedzielny obiad?? I w og鏊e ka盥 piecze, nie tylko schab? [Grzegorz: mo積a, ale nie b璠zie taki, jak od razu po upieczeniu. Na dzie "po" nale篡 go pokroi na plastry i podgrza w sosie, kt鏎y wytworzy si podaczas pieczenia - np. w rondlu]
Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.