»
Przepisy »
Sosy i dipy »
Sosy do warzyw »
Salsa z pieczonej papryki
1
2012-03-27
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: spora miseczka
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na salsa z pieczonej papryki
3 duże lub 4 średnie czerwone papryki - upieczone, obrane ze skóry i rozdrobnione widelcem
1 posiekana ostra papryczka (może być mniej)
pół posiekanej małej czerwonej cebuli
1 - 2 posiekane ząbki czosnku
2 -3 łyżki rozdrobnionej natki kolendry
sok z połowy limonki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/3 łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
sól
1 posiekana ostra papryczka (może być mniej)
pół posiekanej małej czerwonej cebuli
1 - 2 posiekane ząbki czosnku
2 -3 łyżki rozdrobnionej natki kolendry
sok z połowy limonki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/3 łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
sól
Przygotowanie dania salsa z pieczonej papryki
...
Paprykę, ostrą papryczkę, cebulę, czosnek oraz kolendrę mieszam ze sobą. Przyprawiam oliwą i sokiem z cytryny, solą i pieprzem.Podaję jako dip do nachosów lub jako sos do pieczonych warzyw.
