»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka żółta
3
2003-04-15
25 min
łatwe
Porcje: 4-5
Jest to bardzo pyszna sałatka o wyrafinowanym, lekko ostrym smaku. Poza tym pięknie wygląda, gdyż jest całkiem żółciutka.
Składniki na sałatka żółta
1 duża filiżanka ryżu
1 duża żółta papryka
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki ananasa
1 łyżeczka curry
1 lyżka oliwy z oliwek
Sos:
6 łyżek majonezu "Babuni"
3 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny
4 łyżeczki soku z ananasa (z puszki)
pieprz biały
sól
1 duża żółta papryka
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki ananasa
1 łyżeczka curry
1 lyżka oliwy z oliwek
Sos:
6 łyżek majonezu "Babuni"
3 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny
4 łyżeczki soku z ananasa (z puszki)
pieprz biały
sól
Przygotowanie dania sałatka żółta
...
Ugotować ryż na sypko. Curry wymieszać z oliwą, a następnie z jeszcze gorącym ryżem. Dzięki temu ryż uzyskuje lekko żółty kolor i charakterystyczny smak curry.Pokroić drobno paprykę i ananasa.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać kukurydzę i dokładnie wymieszać.
Przygotować sos: wymieszać majonez z sokiem z ananasa i sokiem z cytryny, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić solą i białym pieprzem.
Całość wymieszać z sosem i wstawić do lodówki, tak aby ryż dokładnie przesiąkł smakiem czosnku i curry.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka żółta - komentarze
allure7
5.04.2016 13:59
Sałaka smaczna, a kolorystycznie bardzo "słoneczkowa".
yasmina
23.10.2006 15:46
Trochę ją zmieniłam, zamiast papryki dałam ogórek konserwowy, jabłko /zamiast cytryny/ i małą cebulę /zamiast czosnku/. Sałatka bardzo dobra, łatwa i szybka. Pozdrawiam
renata80
18.11.2005 10:50
Sałatka bardzo łatwa i szybka w wykonaniu a przy tym bardzo smaczna. Polecam!!!
