Sałatka ziemniaczana o smaku curry

  
1 5 5 1
2003-07-26
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Sałatka ziemniaczana o smaku curry

Ziemniaki, jabłko, cebula - te składniki zawsze mamy w domu! Możemy z nich zrobić szybką i smaczną sałatkę.


Składniki na sałatka ziemniaczana o smaku curry

7-8 średniej wielkości ziemniaków
2 kwaśne jabłka
1 cebula
5 łyżek kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
curry
czosnek granulowany
pół pęczka szczypiorku

Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana o smaku curry

Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Obrać i wystudzić.
Ziemniaki, cebulę i obrane jabłka pokroić w kostkę.
Śmietanę wymieszać z majonezem, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i dużą ilością curry.
Warzywa wymieszać z sosem i posiekanym szczypiorkiem. Schłodzić przez min. 30 minut.

Można do tej sałatki wykorzystać ziemniaki, które nam zostały np. z obiadu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.