Sałatka ziemniaczana doskonała na śniadanie lub kolację

  
1 5 5 11
2011-09-21
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
kukurydzy gotowania sałatka sałatka ziemniaczana ogórki Majonez
Sałatka ziemniaczana doskonała na śniadanie lub kolację

Sałatka ziemniaczana jest doskonała na śniadanie lub kolację. Ma wspaniały smak, który zawdzięcza niebanalnemu sosowi. Proste składniki: majonez, musztarda, pieprz i sól, a jaki efekt! Sałatka prosta w przygotowaniu, smaczna, zdrowa.


Składniki na sałatka ziemniaczana doskonała na śniadanie lub kolację

1 kg ziemniaków nierozpadających się podczas gotowania
6 jajek
5 ogórków konserwowych
puszka kukurydzy (ok. 20 dag)
1/2 cukrowej cebuli (można pominąć)

sos:
6 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy miodowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana doskonała na śniadanie lub kolację

  1. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na kostkę o boku około 1,5 cm. Ugotuj na parze do średniej miękkości. Odstaw do wystygnięcia.
  2. Jajka ugotuj na twardo, obierz, pokrój na niezbyt małe kawałki.
  3. Obraną cebulę drobno posiekaj. Ogórki pokrój na drobną kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy.
  4. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  5. Do miski przełóż warzywa oraz jajka, dodaj sos, wymieszaj. Przykryj i wstaw miskę do lodówki na kilkanaście minut, by smaki lepiej się wymieszały.
  6. Pyszne i łatwe, nieprawdaż? Warto zrobić podwójną porcję, sałatka jest świetna na drugi dzień i można ją też zabrać w pudełku do pracy.


salatkaziemniaczanajajka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.