»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka ziemniaczana
2007-04-18
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Przepyszna sałatka na wszystkie pory roku. Doskonała zarówno do potraw z grilla, jak i mięs smażonych, czy duszonych.
Składniki na sałatka ziemniaczana
1 kg ziemniaków
4 ogórki kiszone
2 małe cebule czerwone
pęczek koperku
sos:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy np. sarepskiej
2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
sól
pieprz
4 ogórki kiszone
2 małe cebule czerwone
pęczek koperku
sos:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy np. sarepskiej
2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
sól
pieprz
Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana
...
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w nieosolonej wodzie do miękkości, uważając żeby się nie rozpadły. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w półplasterki.Ogórki kiszone kroimy w plasterki, a cebulki w piórka.
Wszystkie pokrojone warzywa wrzucamy do miski i dodajemy posiekany koperek.
Składniki sosu mieszamy dokładnie w miseczce i polewamy sałatkę. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Sałatka jest najlepsza, gdy się "przegryzie". Można przygotować ją nawet dzień wcześniej, a przed podaniem udekorować jeszcze odrobiną posiekanego koperku. Fantastycznie smakuje nawet jako samodzielne danie np. do zimnego piwa :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
