Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

sałatka zdrowia

  
1 5 5 3
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz obsesję na punkcie żywienia i leczenia
selerem,doszukali się w nim aż 86 cennych składników.Chociaż smak
wcale tego nie sugeruje,jest w tym warzywie dwukrotnie więcej witaminy
C niż w cytrusach.Polecany jest również panom jako afrodyzjak.


Składniki na sałatka zdrowia

180 g ryżu
600 g selera
100 g rodzynek
70 g pestek słonecznika
150 g sera żółtego
puszka kukurydzy
puszka ananasa
płaska łyżeczka kurkumy
około 200 g majonezu
około 100 g jogurtu naturalnego
1 pęczek natki pietruszki
1 łyżeczka musztardy
pieprz
sól

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sałatka zdrowia

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy i
studzimy.Selera obieramy,myjemy,kroimy na plastry i gotujemy w lekko
osolonej wodzie do miękkości.Seler nie powinien być rozgotowany.Po
ostudzeniu kroimy go w kostkę.Ser żółty kroimy w słupki,a natkę
pietruszki siekamy.Kukurydzę i ananasa odcedzamy.Ananasa kroimy na
mniejsze kawałki.Ja dodatkowo odciskam delikatnie w dłoniach nadmiar
soku z ananasa.Dodajemy ryż,selera,rodzynki,słonecznik,ser i natkę
pietruszki.Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym i musztardą.Doprawiamy
solą i świeżo mielonym pieprzem.Dodajemy do sałatki.Całość mieszamy i
wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny przed podaniem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

  
19
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-17
20 minut + 2 godziny pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce po prostu zachwyca swoim smakiem i aromatem. Kiedy się piecze, po całym domu unosi się delikatny zapach pieczonego kurczaka, słodkich owoców i bakalii. Ach...

Przepis na świątecznego kurczaka już nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :) Bo świąteczny kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i robi spektakularne wrażenie. Najpierw czaruje swoim...


Zdrowe, zimowe mięsiwo wołowo-wieprzowe pieczone w słoikach

  
70
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-11
30 minut + kilkadziesiąt godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 9-10 słoików 250 ml
Zdrowe, zimowe mięsiwo wołowo-wieprzowe pieczone w słoikach

Pyszne, zdrowe mięso w słoikach. Nie ma lepszej alternatywy dla przemysłowych konserw. Bez żadnych chemicznych świństw, ulepszaczy, polepszaczy i wzmaczniaczy. Tylko odrobina saletry (ale i ją można pominąć, mięso wtedy będzie miało mniej apetyczny kolor, ale smak taki sam).
Jest pyszne, mało tłuste i otoczone delikatną galaretką. Ma delikatny czosnkowy, ale nie nachalny, aromat. Wyraźnie...


Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.