Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z wątróbek z kiwi i selerem naciowym

1 5 5
2010-06-10
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Sałatka z wątróbek z kiwi i selerem naciowym

Sałata z wątróbek z kiwi i selerem naciowym to ciekawe połączenie smaków. Orzeźwiające kawałki kiwi, soczysta wątróbka, chrupiące kawałki selera - całość to wyjątkowa kompozycja. Warte uwagi!


Składniki na sałatka z wątróbek z kiwi i selerem naciowym

3/4 kg drobiowych wątróbek
główka sałaty lodowej lub miska różnych gatunków sałat
10 kiwi
4 łodygi selera naciowego
3 łyżki oleju z pestek winogron
1 łyżka mąki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

sos:
6 łyżek oleju z pestek winogron
6 łyżek niegazowanej wody mineralnej
sok z połowy cytryny
1 papryczka chilli bez pestek bardzo drobno posiekana (można pominąć)
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałatka z wątróbek z kiwi i selerem naciowym

  1. Wątróbkę zalej zimną wodą i odstaw na 10 minut. Odsącz dokładnie na papierowym ręczniku. Posól (wcale nie stwardnieje podczas smażenia) i oprósz mąką.
  2. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  3. Kiwi obierz i pokrój na ćwiartki. Selera naciowego pokrój na kawałki o długości 1 cm.
  4. Do patelni wlej olej i włóż wątróbkę. Smaż na średnim ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, aż zacznie brązowieć na brzegach. Zdejmij z patelni.
  5. Na talerzach ułóż porcję sałaty, na niej kiwi i selera. Polej sosem. Dodaj wątróbkę.
  6. Smakuje świetnie samodzielnie, można ją także podawać z białym pieczywem lub odrobiną ryżu ugotowanego na sypko.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-04
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.


Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.