Sałatka z warzyw z grilla z sosem z sera koziego

  
1 5 5 2
1970-01-01
5 minut + czas grillowania warzyw
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
sosu sałatka warzywami cukinią oliwki twaróg
Sałatka z warzyw z grilla z sosem z sera koziego


Składniki na sałatka z warzyw z grilla z sosem z sera koziego

spora porcja dowolnych warzyw z grilla: cukinii, bakłażana, papryki, pieczarek

sos:
szklanka koziego twarożku
pół szklanki oliwy z oliwek
pęczek dymki
3 ząbki czosnku
garść czarnych oliwek
świeżo zmielony czarny pieprz
świeżo wyciśnięty sok z cytryny
sól

Przygotowanie dania sałatka z warzyw z grilla z sosem z sera koziego

Dymkę, czosnek i oliwki drobno siekam.

Twarożek rozcieram wlewając powoli oliwę. Dodaję czosnek, dymkę i oliwki. Mieszając przyprawiam sos sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Mieszam z warzywami i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.