Sałatka z tofu
Składniki na sałatka z tofu
2 opakowania twardego tofu - około 25 dag
garść pomidorków koktajlowych
pęczek dymki
pęczek świeżej bazylii
sól świeżo zmielony pieprz
marynata:
3/4 szklanki oliwy
3 łyżki sosu sojowego
łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
łyżka musztardy
1 posiekany ząbek czosnku
świeżo zmielony pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania sałatka z tofu
Tofu układam na talerzu, przykrywam drugim, obciążam i zostawiam w ten sposób na pół godziny - wypuści nadmiar płynu i dzięki temu jak gąbka wchłonie marynatę. Po tym czasie kroję tofu w grubą kostkę.Składniki marynaty mieszam i zanurzam w niej (odlewam i zostawiam na później 2 łyżki) kostki tofu.
całość odstawiam do lodówki na przynajmniej godzinę.
Liście sałaty płuczę, odwirowuję, rwę na mniejsze kawałki i rozkładam na dużym płaskim talerzu. Dymkę siekam wraz z zielonymi częściami.
Umyte pomidory kroję na połówki i układam na sałacie. Dodaję odsączone z marynaty kostki tofu. Posypuję dymką i skrapiam pozostałą marynatą.
Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :)
Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)
Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,...
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.
Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...
Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami
Co jest takiego w tej sałatce ze smażonymi boczniakami i grzankami, że jest taka pyszna? Sekretem tej sałatki są jeszcze skwierczące na sałacie boczniaki, które swoim aromatem pobudzą kubki smakowe. A do tego powoli roztapiający się ser... Ach, jakie to wszystko razem jest przepyszne :)
Są tu jeszcze grzanki. To również ważny składnik tej fajnej sałatki ze smażonymi boczniakami. Grzanki...