»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z sosem czosnkowym
2006-02-11
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Lubicie sos czosnkowy? Ja uwielbiam! Dlatego tak lubię tę sałatkę, do której sosu dodaje sobie każdy tyle, ile lubi:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na sałatka z sosem czosnkowym
25 dag ryżu
1 duża papryka czerwona
1 duży ogórek zielony
10-15 dag szynki
pęczek koperku
pietruszka zielona
sól, pieprz
Sos:
5-6 ząbków czosnku
1/2 cytyny
500 ml śmietany
250 ml majonezu
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
1 duża papryka czerwona
1 duży ogórek zielony
10-15 dag szynki
pęczek koperku
pietruszka zielona
sól, pieprz
Sos:
5-6 ząbków czosnku
1/2 cytyny
500 ml śmietany
250 ml majonezu
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
Przygotowanie dania sałatka z sosem czosnkowym
...
Przygotować sos:Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z sokiem z cytryny i odstawić na kilka minut. Śmietanę połączyć z majonezem dodać czosnek i przyprawy do smaku. Odstawić do lodówki.
Sałatka:
Ryż ugotować na sypko. Paprykę, ogórek i szynkę pokroić w kostkę. Koperek i pietruszkę posiekać. Wymieszać razem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Sos wlać do sosjerki a sałatkę przełożyć do miski. Podawać oddzielnie - każdy polewa sobie sałatkę taką ilością sosu na jaką ma ochotę:)
