Sałatka z selera naciowego w sosie jogurtowym

  
1 5 5 1
2009-10-18
20 minut
łatwe
Porcje: 4 porcje
sosu selera bazylii sałatka seler naciowy jogurt
Sałatka z selera naciowego w sosie jogurtowym

Przepis na tą sałatkę znalazłam na opakowaniu sosu sałatkowego Prymat. Ponieważ jest prosta, a jednocześnie ma ciekawy smak, postanowiłam podzielić się przepisem.


Składniki na sałatka z selera naciowego w sosie jogurtowym

1 seler naciowy,
4 twarde, soczyste i słodkie zielone jabłka,
4 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
50 g sera pleśniowego,
sok z 1/2 cytryny,
1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
szczypta suszonej bazylii,
biały pieprz,
2 saszetki sosu sałatkowego włoskiego Prymat

Przygotowanie dania sałatka z selera naciowego w sosie jogurtowym

Zmiksować jogurt z serem pleśniowym. Dodać sos sałatkowy włoski, bazylię, pieprz biały i dokładnie wymieszać.
Seler naciowy umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Jabłka umyć, podzielić na ósemki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki takiej samej grubości jak seler. Skropić sokiem z cytryny. Dodać orzechy i delikatnie wymieszać z sosem jogurtowym. Schłodzić.
Tak przygotowana sałatka doskonale komponuje się z rukolą.

Życzę smacznego

Jeśli nie mam akurat gotowego sosu biorę po trochu : oregano, bazylii, słodkiej papryki, tymianku, czosnku oraz 2 kosteczki przyprawowe Knorr smażona cebulka i 3 łyżeczki oliwy. Do sałatki można dodać kilka kropli oleju sezamowego - będzie miała wtedy wyraźniejszy orzechowy posmak.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.