Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z radicchio i pieczarek

1 5 5
2008-02-12
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałatka z radicchio i pieczarek

Przepis na sałatkę z radicchio i pieczarek. Pięknie brzmi ta nazwa - sałatka z radicchio i pieczarek, nieprawdaż?. Uwierzcie, jeszcze lepiej smakuje. Radicchio to rodzaj cykorii, jest czerwona, świetnie nadaje się jako składnik sałaty. A ten prosty przepis na sałatkę z radicchio i pieczarek sprawi, że pokochacie to gorzkie warzywo. Bo gorzki to ciekawy smak. Sałatka z radicchio i pieczarek jest prosta do przyrządzenia, robi się ją szybciutko, a sam smak jest zniewalający. Czerwono zielone listki radicchio i mięsiste płatki pieczarek, ten przepis zasługuje na zrobienie już teraz.


Składniki na sałatka z radicchio i pieczarek

1/2 główki radicchio
1/2 główki sałaty lodowej
1/2 kg pieczarek
2 czerwone cebule
20 dag żółtego ostrego sera

1 łyżeczka soli
sok z połowy cytryny

sos:
5 łyżek oliwy
2 łyżki wody mineralnej
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka musztardy miodowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania sałatka z radicchio i pieczarek

  1. Pieczarki obierz, pokrój na ćwiartki. Włóż do 2 litrów osolonej wrzącej wody z dodatkiem soku z połowy cytryny. Gotuj 5 minut na średnim ogniu, odcedź, pozostaw do wystygnięcia.
  2. Obrane cebule pokrój cienkie plastry. Ser pokrój w słupki.
  3. Sos przyrządź poprzez dokładnie wymieszanie wszystkich składników (najlepiej zrobić to w małym słoiku).
  4. Z obu sałat usuń brzydkie liście, następnie porwij palcami na dość małe kawałki. Przełóż do misy, dodaj pieczarki, cebulę i ser. Wlej sos, wymieszaj. Wstaw do lodówki na kilka minut, by smaki się wymieszały.
  5. Przed podaniem jeszcze raz wymieszaj. Smakuje wyśmienicie z chrupiącym pieczywem.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Orkisz z grzybami

maripoza
2010-09-03
godzinka
bardzo łatwe
Porcje: 4
Orkisz z grzybami

Orkisz z grzybami a właściwie to orkiszowe risotto

Ziarna orkiszu można kupić w sklepach ze zdrową żywnością albo zamówić przez Internet. Grzyby nie muszą być świeże, mogą być suszone lub mrożone. Reszta jak w tradycyjnym przepisie: odrobina wina, litr wywaru rosołowego najlepiej domowej roboty, posiekana cebula, trochę oliwy i masła. No i trochę więcej czasu, bo orkisz gotuje się znacznie...


Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

Co jest takiego w tej sałatce ze smażonymi boczniakami i grzankami, że jest taka pyszna? Sekretem tej sałatki są jeszcze skwierczące na sałacie boczniaki, które swoim aromatem pobudzą kubki smakowe. A do tego powoli roztapiający się ser... Ach, jakie to wszystko razem jest przepyszne :)

Są tu jeszcze grzanki. To również ważny składnik tej fajnej sałatki ze smażonymi boczniakami. Grzanki...


Sałata z gorącymi grzybami i mozarellą

4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata z gorącymi grzybami i mozarellą

Tylko 10 minut i pyszna sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą jest gotowa :) Przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis na super fajną sałatę :)

Sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą będzie smakować zawsze wszystkim przez cały rok. To także pomysł na drugie śniadanie do pracy czy lekką kolację. Sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą to danie efektowne i bardzo smaczne....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.