Sałatka z pieczonych buraków i ananasów - doskonała do pudełka

  
1 5 5 4
2011-11-14
150 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka z pieczonych buraków i ananasów - doskonała do pudełka


Składniki na sałatka z pieczonych buraków i ananasów - doskonała do pudełka

1 kg sporych buraków
5 krążków ananasa (świeżych lub z zalewy)
1/2 czerwonej cebuli średniej wielkości

sos:
4 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka z pieczonych buraków i ananasów - doskonała do pudełka

  1. Buraki umyj, dokładnie osusz, przekłuj metalowymi szpikulcami na wylot (jeśli ich nie masz, możesz tego nie robić, buraki się będą piekły nieco dłużej), ułóż na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 90 minut - są gotowe, kiedy możne w nie bez zbytniego wysiłku włożyć widelec.
  2. Upieczone buraki odstaw do całkowitego wystygnięcia. Obierz ze skóry, pokrój na kostkę o boku 1 cm.
  3. Ananasa pokrój na kostkę podobnej wielkości/
  4. Cebulę bardzo drobno posiekaj.
  5. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  6. Buraki, ananasy i cebulę przełóż do miski, dodaj sos i wymieszaj.
  7. I już! Prawda, że proste i przepyszne?

Dodatkowe informacje
Polecam piec od razu większą ilość buraków - bo piecze sie je dość długo. Upieczone buraki mozna przechowywać przez kilka dni w lodówce, nie tracąc nic a nic z ich smaku i wartości odżywczych.

To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...


Pieczone kotlety z buraków

Ania, Mniammniam.pl
2017-03-10
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczone kotlety z buraków

Zdrowe i pyszne polskie buraki zagrały główna rolę w tym daniu obiadowym. Koniecznie zrób pieczone kotlety z buraków według naszego przepisu i poznaj buraki w nowej odsłonie.

Przygotowanie takich smacznych kotletów z buraków to chwila, bo praktycznie robią się same :) Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki, wstawisz do piekarnika i gotowe. W tym czasie poczytaj książkę lub sprawdź...


Tzatziki z pieczonym burakiem

Kasia, Mniammniam.pl
2016-04-11
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Tzatziki z pieczonym burakiem

Ej, ale jaki burak do tzatziki? To przecież jakaś herezja :-P No trochę, szczególnie gdyby zobaczył to jakiś Grek, bo oni są ortodoksami, jak Włosi i Hiszpanie. Widocznie południowcy tak mają ;)

Za to my - ludzie północy (no takiej południowej północy) lubimy eksperymentować i nikt nam nie zabroni robić tzatziki z burakiem, jeśli chcemy :-P Poza tym ten burak jest nasz, przez nas wyhodowany...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.