Sałatka z orzo, feta i pomidorkami

  
1 5 5 9
2003-02-02
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Sałatka z orzo, feta i pomidorkami

Troszke inna salatka makaronowa


Składniki na sałatka z orzo, feta i pomidorkami

1 szklanka orzo (makaron w ksztalcie ziaren ryzu)
1 lyzka oliwki
1 1/2 lyzki octu balsamicznego
1/3 szklanki orzeszkow piniowych
2 zabki posiekanego czosnku
garstka posiekanej zielonej pietruszki
szklanka malutkich pomidorkow, przekrojonych na polowki
100 g pokrojonego w kostke sera feta

Przygotowanie dania sałatka z orzo, feta i pomidorkami

Orzo ugotowac al dente w duzej ilosci wody, odcedzic i przelac zimna woda, dobrze odsaczyc.
Na suchej patelni lekko zrumienic orzeszki piniowe, wystudzic.
W sporej misce wymieszac razem olej, ocet, pietruszke i czosnek, Przyprawic sola i pieprzem, dodac polowe zrumienionych orzeszkow piniowych, pomidorki i fete i lekko wymieszac.
Dodac dobrze odsaczone orzo i wymieszac, posypac reszta orzeszkow.

Mozna tez dodac przekrojone na pol oliwki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.