Sałatka z młodych buraków i malin

  
1 5 5 1
2015-09-10
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Kuchnia europejska
Sałatka z młodych buraków i malin

Łatwe i proste danie na koniec lata i sam początek jesieni. Wciąż są maliny i jeżyny. Są również buraczki.
Taka sałatka to będzie idealna kolacja albo przystawka. Lekka i zdrowa.
No i jej piękne kolory wprawią każdego w dobry nastrój. A przecież o to w jedzeniu chodzi :)


Składniki na sałatka z młodych buraków i malin

2 buraki cienko pokrojone
100g malin
100g jeżyn
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka oliwy z oliwek
kilka liści sałaty
roszponka
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania sałatka z młodych buraków i malin

  1. Buraki obierz i bardzo cienko pokrój na plasterki. Najlepiej korzystając z mandoliny.
  2. Ocet balsamiczny połącz z oliwą i zamarynuj buraki, smarując dokładnie każdy plaster pędzlem nasączonym w mikstrurze oliwno-balsamicznej.
  3. Przełóz na talerz liście sałaty, następnie ułóż marynowane buraki, posyp roszponką i świeżymi malinami oraz jeżynami.
  4. Jeśli została ci marynata, polej wierzch sałatki i podawaj.


Sałatka z młodych buraków i malin

Owoce końca lata i słodkie młode buraki to idealna kompozycja na pyszną sałatkę.




Przepis opracowała i zdjęcia wykonała Małgorzata Ziółkowska, która prowadzi blog Smaki Alzacji.

Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Kotleciki z łososia, ziemniaków i szpinaku

Autorzy MniamMniam.pl
2015-09-07
30 min + 25 min pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kotleciki z łososia, ziemniaków i szpinaku

Przepis tak prosty, że aż dech zapiera. Przepis tak smaczny, że aż dech zapiera :)
Po tych dwóch zdaniach już nie masz odwrotu i musisz go zrobić :) I przyrzekam Ci, że będzie warto. Bo to bardzo świetny pomysł na to co zrobić z resztką ryby oraz jak ją przemycić dla tych, którzy "nieeee, ja nie lubię rybyyyyy" :D
Żeby było jeszcze bardziej niezwykle to proponuję Ci zawinąć kotleciki w...


Łosoś pieczony z pomidorkami koktajlowymi oraz agrestem

Autorzy MniamMniam.pl
2015-09-01
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Łosoś pieczony z pomidorkami koktajlowymi oraz agrestem

Łosoś to fantastyczna ryba, bo można się bawić sposobem przyrządzania i dodatkami do niego. Tym razem postawiłam na pieczonego.
Taki pieczony łosoś to tylko odrobina kalorii, zdrowe tłuszcze Omega-3 i mnóstwo smaku.
Żeby nie było nudno obok ryby piec będzie się kwaskowaty agrest, który idealni podkreśli słodki smak łososia. Do tego również słodko-winne pomidorki koktajlowe.
No i co można...


Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.