»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
sałatka z makaronem tortelini
2011-06-17
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok.10-12 (duża miska)
Tę sałatkę zjadłam ostatnio na imieninach u koleżanki. Wzięłam przepis i wczoraj zrobiłam. Dziś po sałatce zostało wspomnienie. Jest bardzo pożywna i prosta w wykonaniu.
Składniki na sałatka z makaronem tortelini
1 opakowanie makaronu tortelini, 1 por, 3 pomidory, 2 ogórki świeże, 30 dag wędliny( np. szynki babuni), 1 kostka bulionu, majonez, sól, pieprz do smaku, można też dodać jak ktoś chce jajka na twardo i 20 dag sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach
Przygotowanie dania sałatka z makaronem tortelini
...
Makaron tortelini ugotować wg przepisu na opakowaniu. Gotowałam ok. 20 minut w osolonej wodzie. Makaron odcedzić i włożyć na chwilę do bulionu z 1 kostki rosołowej ( 1 litr), a następnie makaron odcedzić. W między czasie można przygotować pozostałe składniki sałatki. Pora drobno posiekać i udusić na 1 łyżce masła lub oliwy z oliwek. Ja dusiłam na maśle. Wędlinę pokroić w kosteczkę. Ogórki i pomidory umyć i obrać ze skórki. Pomidory można spażyć wrzątkiem, a potem zahartować zimną wodą, to skórka ładnie zejdzie. Wszystkie składniki: ugotowane tortelini, uduszony por, wędlinę, ogórki, pomidory, pieprz, ewentualnie sól, majonez wymieszać w dużej misce. Włożyć do lodówki. I gotowejak ktoś lubi może dodać 2-3 jajka na twardo, ewentualnie można posypać startym żółtym serem, opruszyć koperkiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
