» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka z kurczaka z ananasem-mocno pieprzna

Sałatka z kurczaka z ananasem-mocno pieprzna


1 5 5
2005-03-18
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: kilka
Kuchnia europejska

Sałatka z kurczaka z ananasem-mocno pieprzna

Świetny smak- to zasługa słodkiego ananasa i sporej ilości pieprzu. Gorąco polecam!


Składniki na sałatka z kurczaka z ananasem-mocno pieprzna

1 podwójna pierś z kurczaka
2 puszki kukurudzy
1 puszka ananasa
1 słoiczek majonezu (polecam Babuni)
Przyprawa \"Jarzynka\"
pieprz czarny grubo mielony -sporo
2 ziarenka ziela angielskiego, 1 listek laurowy
cukier puder
sól
Curry

Przygotowanie dania sałatka z kurczaka z ananasem-mocno pieprzna

...

Opłukaną pierś z kurczaka ugotować w wodzie z dodatkiem \"Jarzynki\".Ostudzone mięso podzielić palcami na mniejsze częsci.Powinny być nie za drobne.Ananasy pokroić na cząstki ok.1 cm. Połączyć mięso z kukurydzą, ananasem. Troszkę posolic, mocno doprawić pieprzem- tak aby smak pieprzu był rzeczywiście wyczuwalny.Dodać do smaku cukru pudru i jak ktoś lubi curry.Na końcu wszystko delikatnie wymieszać z majonezem.
Sałatkę ochłodzic w lodówce. Najlepsza jest po kilkunastu godzinach.

Można dodać 1 torebkę ugotownego ryżu.Ryż gotować w wywarze po kurczaku.Zamiast (lub dodatkowo) można użyć winogrona ,przepołowione i pozbawione pestek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.