Sałatka z grillowanej dymki, z rzodkiewką i kozim serem
Składniki na sałatka z grillowanej dymki, z rzodkiewką i kozim serem
2 pęczki rzodkiewki
2 pleśniowe kozie serki
oliwa z oliwek
świeżo wyciśnięty sok z cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania sałatka z grillowanej dymki, z rzodkiewką i kozim serem
Rzodkiewki myję, osuszam, odcinam liście i korzonki i kroję w ćwiartki.Kozi ser kroję w sporą kostkę.
Dymkę myję i odcinam białą część pozostawiając ok. czterocentymetrowy kawałek zielonej. Nacieram każdy kawałek oliwą i układam na grillu (aby nie spadły z rusztu można ułożyć je na tacce). Grilluję do lekkiego zbrązowienia, przewracając je od czasu do czasu.
Po zdjęciu z grilla i przestudzeniu mieszam dymkę z rzodkiewką i kozim serem, skrapiam oliwą i sokiem z cytryny, solę i pieprzę do smaku i podaję.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Sałatka letnia z pieczonych warzyw pełnych słońca
Uwielbiam świeże warzywa, ale... W pieczonych albo grillowanych warzywach wszystkie soki karmelizują się i nagle wybuchają ferią smaków. Wiem, że to takie patetyczne, co piszę, ale naprawdę tak czuję, kiedy jem takie warzywa :)
Na przykład papryka. Surowa jest super - chrupiąca, soczysta. Smażona - bardzo fajnie uzupełnia dania. Ale dopiero upieczona, kiedy skórka jest niemal czarna i łatwo...