Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z grillowanej cukinii i fety

  
1 5 5 2
1970-01-01
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z grillowanej cukinii i fety


Składniki na sałatka z grillowanej cukinii i fety

2 cukinie, każda po około 20 dag
główka czosnku
kawałek fety - około 20 dag
0,5 szklanki oliwy
3 łyżki octu winnego (można zastąpić sokiem z połowy cytryny)
garść świeżych ziół: bazylii, rukoli, tymianku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałatka z grillowanej cukinii i fety

Czosnek obieram i kroję na cienkie plasterki.
Cukinie myję, osuszam i nie obierając ze skóry kroję na ukośne plastry o grubości 0,5 cm.
Każdy plaster lekko solę, obkładam plasterkami czosnku, spryskuję obficie połową oliwy i pozostawiam na 10 minut, żeby oliwa wsiąkła w warzywo.
Fetę kroję na kostkę o boku 1 cm.

Ocet mieszam z pozostałą oliwą, pieprzem i odrobiną soli oraz porwanymi na niezbyt drobne kawałki świeżymi ziołami.

Plastry cukini grilluję na średnim żarze przez 6-8 minut z każdej strony. Podczas pieczenia czosnek się spali i należy go wyrzucić, ale jego smak pozostanie w cukini.

Upieczone, gorące warzywo układam na talerzach, posypuję kawałkami fety. Zalewam sosem i od razu podaję.

Smakuje wybornie z białym pieczywem, wysmarowanym czosnkiem, spryskanym oliwą i podpieczonym na grillu.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-10
łatwe
Porcje: 4
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....


Sałatka letnia z pieczonych warzyw pełnych słońca

Kasia, Mniammniam.pl
2016-07-20
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 4 porcje
Sałatka letnia z pieczonych warzyw pełnych słońca

Uwielbiam świeże warzywa, ale... W pieczonych albo grillowanych warzywach wszystkie soki karmelizują się i nagle wybuchają ferią smaków. Wiem, że to takie patetyczne, co piszę, ale naprawdę tak czuję, kiedy jem takie warzywa :)

Na przykład papryka. Surowa jest super - chrupiąca, soczysta. Smażona - bardzo fajnie uzupełnia dania. Ale dopiero upieczona, kiedy skórka jest niemal czarna i łatwo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.