» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki »

Sałatka z grillowaną piersią , grzankami, pomidorami

anula81

2014-07-15

bardzo łatwe

Porcje: 1

Sałatka z grillowaną piersią , grzankami, pomidorami

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

idealna na wieczorne biesiady ...

Składniki na sałatka z grillowaną piersią , grzankami, pomidorami

Składniki
Marynata i mięso

filet z kurczaka 1 szt
oregano 2 szczypty
majeranek 2 szczypty
bazylia 2 szczypty
natka pietruszki 2 szczypty
sól morska 2 szczypty
pieprz kolorowy ziarnisty 2 szczypty
oliwa z suszonych pomidorów 2 łyżki
1 szt saszetka kujawski pomidory, czosnek bazylia

warzywa i pozostałe składniki

pomidor 1 szt
sałata lodowa 2 garście
oliwki czarne 3 szt
oliwki zielone 3 szt
rzodkiewka 3 szt
cukinia 2 szt/kwiaty świeże
chleb czerstwy 1 kromka
oliwa z suszonych pomidorów 3 łyzki
sól do smaku 3 szczypty
ocet balsamiczny 1 łyżka
czosnek 1 ząbek

Przygotowanie dania sałatka z grillowaną piersią , grzankami,

... pomidorami

Filet ;
Z podanych ziół i przypraw, oliwy robimy marynatę.
Mięso kroimy na pół i rozbijamy na cienki płat, zanurzamy w marynacie i zostawiamy na 30 min, po tym czasie grillujemy ok. 5min z każdej strony, następnie kroimy w paski.
Chleb;
Kromkę chleba nacieramy czosnkiem i grilujemy na złoty kolor.
Pomidora kroimy na ćwiartki i osypujemy solą, układamy na grillu i czekamy aż z każdej strony się przypiecze.

Na talerzu układamy umytą sałatę, na to oliwki, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę , porwane na kawałki kwiaty cukinii i polewamy wszystko oliwą i saszetką kujawski , doprawiamy solą i octem, na wierzch układamy grillowane mięso i pokrojoną grzankę

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl